所謂產值利潤率，是指一定時期的銷售利潤總額與總產值之比，它表明單位產值獲得的利潤，反映產值與利潤的關系。產值是以貨幣形式表現(xiàn)的工業(yè)企業(yè)在報告期內生產的工業(yè)產品和提供工業(yè)性勞務活動的總價值量。

產值利潤率可以反映企業(yè)是否增產增收。

計算公式如下：

產值利潤率（％）＝（利潤總額/工業(yè)總產值）×100％

產值利潤率的提高或降低，決定于利潤總額和工業(yè)總產值的增長速度。利潤總額的增長速度快于工業(yè)總產值的增長速度（利潤總額增長速度與產值增長速度的比值大于1），則產值利潤率必然提高；利潤總額與工業(yè)總產值同步增長（兩者的速度比＝1），則產值利潤率持平；利潤總額增長速度慢于產值增長速度（兩者的速度比小于1），則產值利潤率降低，說明增產未增收。