農(nóng)產(chǎn)品收購(gòu)價(jià)格指數(shù)是反映國(guó)有商業(yè)、集體商業(yè)、個(gè)體商業(yè)、外貿(mào)部門、國(guó)家機(jī)關(guān)、社會(huì)團(tuán)體等各種經(jīng)濟(jì)類型的商業(yè)企業(yè)和有關(guān)部門收購(gòu)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的變動(dòng)趨勢(shì)和程度的相對(duì)數(shù)。

農(nóng)產(chǎn)品收購(gòu)價(jià)格指數(shù)可以觀察和研究農(nóng)產(chǎn)品收購(gòu)價(jià)格總水平的變化情況，以及對(duì)農(nóng)民貨幣收入的影響，作為制訂和檢查農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格政策的依據(jù)。