揀選式工藝是揀選人員或揀選工具巡回于各個(gè)儲(chǔ)存點(diǎn)將所需的物品取出，完成貨物配備的方式。揀選工藝的基本過(guò)程是：儲(chǔ)物貨位相對(duì)固定，而揀選人員或工具相對(duì)運(yùn)動(dòng)，所以又稱作人到貨前式工藝。形象他說(shuō)，又類似人們進(jìn)入果園，在一棵樹上摘下熟了的果子后，再轉(zhuǎn)到另一棵樹前去摘果所以又形象稱之為摘果式或摘取式工藝。

揀選式工藝采取按單揀選，一單一揀方式，這和目前倉(cāng)庫(kù)出貨方式是很類似的，因此，在工藝上與現(xiàn)行方式可以不微太大改變就可以實(shí)施。由于采用按單揀選，所以這種配貨工藝準(zhǔn)確程度較高，不容易發(fā)生貨差等錯(cuò)誤。 這種工藝還有機(jī)動(dòng)靈活的特點(diǎn)，其表現(xiàn)在：

1.由于一單一揀，各用戶的揀選互相沒(méi)有牽制，可以根據(jù)用戶要求調(diào)整配貨先后次序。

2.對(duì)緊急需求可以采取集中力量快速揀選方式，有利于配送中心開展即時(shí)配送，增強(qiáng)對(duì)用戶的保險(xiǎn)能力。

3.揀選完一個(gè)貨單，貨物便配齊。因此，貨物可不再落地暫存而直接放到配送車輛上，有利于簡(jiǎn)化工序，提高效率。

4.其靈活性還表現(xiàn)在對(duì)機(jī)械化沒(méi)有嚴(yán)格要求，無(wú)論配送中心設(shè)備多少，水平高低都可以采取這種工藝。

5.用戶數(shù)量不受工藝的限制，可在很大范圍波動(dòng)。

揀選工藝在以下幾種情況下可以作為當(dāng)選的工藝。

1.用戶不穩(wěn)定，波動(dòng)較大，不能建立相對(duì)穩(wěn)定用戶分貨貨位，難以建立穩(wěn)定的分貨線，在這種情況下宜于采取靈活機(jī)動(dòng)的揀選式工藝，用戶少時(shí)或用戶很多時(shí)都可采取揀選方式。

2.用戶之間共同需求不是主要的，而需求差異很大，在這種情況下，統(tǒng)計(jì)用戶共同需求，將共同需求一次取出再分給各用戶的辦法，由于共同需求不多而無(wú)法實(shí)行；在有共同需求，又有很多特殊需求情況下，采取其他配貨方式容易出現(xiàn)差錯(cuò)，而采取一票一揀方式便有利得多。

3.用戶需求的種類太多，增加統(tǒng)計(jì)和共同取貨的難度，采取其他方式配貨時(shí)間太長(zhǎng)，而利用揀選式配貨實(shí)際能起到簡(jiǎn)化作用。

4.用戶配送時(shí)間要求不一，有緊急的，也有一定限定時(shí)間的，采用揀選式工藝可有效地調(diào)整先后揀選配貨順序，滿足不同時(shí)間需求，尤其對(duì)于緊急的即時(shí)需求更為有效。因此，即使是其他工藝路線為主的情況下，也仍然需要輔以揀選式路線，以起到對(duì)別的方式的補(bǔ)充作用。

5.一般倉(cāng)庫(kù)改造成配送中心，或新建配送中心的初期，揀選配貨工藝可做為一種過(guò)渡性的辦法。

6.網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)時(shí)代涌現(xiàn)的直接面向基本消費(fèi)者進(jìn)行配送的電子商務(wù)，需求的隨機(jī)性太強(qiáng)，適合于采取揀選式配貨方式。