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品牌偏好

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1.什么是品牌偏好

品牌偏好是品牌力的重要組成部分,指某一市場中消費(fèi)者對該品牌的喜好程度,是對消費(fèi)者的品牌選擇意愿的了解。

2.品牌偏好對消費(fèi)的影響

營銷學(xué)家霍爾及布朗(Hoyer·Brown)于1990年的研究論述中指出,消費(fèi)者在采取購買行動之前,心中就已有了既定的品味及偏好,只有極少數(shù)的消費(fèi)者會臨時起意產(chǎn)生沖動性購買。整體而言,就算消費(fèi)者的購買是無計(jì)劃性的、無預(yù)期性的,仍將受到心中既有的品味與偏好所影響。事實(shí)上,品牌與品牌之間的戰(zhàn)爭,說穿了就是一場由營銷傳播與促銷所構(gòu)建成的消費(fèi)者心理戰(zhàn),每個品牌都竭盡所能的想擊敗對手,獲取最高的品牌偏好與忠誠度。每位廣告主都一樣,不斷地拉高自己品牌的聲音,只為了引起消費(fèi)者的高度注意與興趣。這意味著什幺呢?營銷人在策劃與促銷產(chǎn)品時,應(yīng)特別留意消費(fèi)者內(nèi)心世界里的“喜歡”或“不喜歡”是如何形成的,才能為品牌貫注正面的、強(qiáng)力的偏好度。

3.建立品牌偏好的模式

需求聯(lián)想模式

  20年代期間,當(dāng)俄國心理學(xué)家巴夫羅夫的“Classical Conditioning”理論首度在美國發(fā)表后,很快即被美國的廣告主應(yīng)用到實(shí)務(wù)操作上。該理論的精髓很簡單,建立品牌偏好只要同時將產(chǎn)品或品牌名稱及特別需求表現(xiàn)出來,并不斷地提醒消費(fèi)者,即能水到渠成?!安粩嗟刂貜?fù)”是該理論的關(guān)鍵點(diǎn),其結(jié)果是將品牌和需求連結(jié)在一起。廣告主開始放棄了冗長的說明式廣告手法,改采「需求聯(lián)想」策略,以較簡潔的信息,密集地重復(fù)投放。以下是百事可樂過去不同階段的廣告主題,除了采用密集轟炸式的重點(diǎn)重復(fù)投放之外,還有一個很重要的目的,即是“維持品牌信息的一致性:

  寶潔旗下任何產(chǎn)品的每支廣告片的Ending Shot,一律是P&G的品牌名稱配上旁白。嚴(yán)格來說,寶潔只把「需求聯(lián)想」模式用對了一半,品牌名稱用上去了,卻看不出跟「需求」有什幺連結(jié)。麥當(dāng)勞的廣告片結(jié)尾音樂 – “歡樂時光,就在麥當(dāng)勞” – 即為正確的用法,使用多年至今仍令人印象深刻。

  「需求聯(lián)想」是建立品牌偏好及知名度最簡單有效的方法。今天,絕大多數(shù)的消費(fèi)性產(chǎn)品的廣告主及營銷人,真正知道「需求聯(lián)想」正確的用法屈指可數(shù)。市場上有成千上萬的品牌,每天爭著把品牌名稱放進(jìn)消費(fèi)者的腦袋里,結(jié)果呢?消費(fèi)者記住了你的品牌名稱又如何?他(她)們還是不買你的產(chǎn)品,因?yàn)槟愕钠放菩畔⒏M(fèi)者需求沒有連結(jié),消費(fèi)者在購買前就放棄你了。

  此外,大家往往忽略了品牌口號(Slogan)及片尾音樂(Jingle)的潛在威力,總認(rèn)為這些玩意兒起不了大作用而經(jīng)常變動換新。對新品牌而言,運(yùn)用「需求聯(lián)想」策略,主要是建立品牌認(rèn)知,以達(dá)到“嘗試購買”的目的。有些品牌甚至將「需求聯(lián)想」貫注在名稱及標(biāo)志上,運(yùn)用在全程的產(chǎn)品生命周期的每一個階段,企圖建立恒久不變的品牌偏好。

情緒聯(lián)想模式

  「需求聯(lián)想」之后,應(yīng)很快地將消費(fèi)者情緒與需求串連在一起,才是高明的手法?!盖榫w聯(lián)想」的目的是以一種正面的情感、氣氛或感覺去影響消費(fèi)者對品牌的偏好,也是當(dāng)今最常被使用的營銷傳播技術(shù)之一。它的關(guān)鍵點(diǎn)也在于“重復(fù)提醒”,請大家注意了,「情緒聯(lián)想」不是要你把產(chǎn)品或服務(wù)跟“滿足需求”捆綁,而是要你將品牌名稱貼上一種生活上的享樂主張,如: 休閑、娛樂、輕松、幽默、成就感、呼朋引伴之情境與氛圍。

  為產(chǎn)品或品牌個性賦予愉悅的情緒及感覺,可能不是三言兩語所能完全表達(dá)出來的。重點(diǎn)在于是否能維持信息的一致性與重復(fù)性。蜻蜓點(diǎn)水式的傳播手法,絕對很難將品牌及消費(fèi)者的情感拉到同一交集點(diǎn)上。換言之,你必須重復(fù)地提醒他們,同時,品牌信息也必須一致。切記,這不是模特兒時裝表演,你不可能讓消費(fèi)者的情緒跟著你一日數(shù)變。

  今天,「情緒聯(lián)想」仍是“經(jīng)常性購買”的產(chǎn)品或品牌最常使用的方法,如: 啤酒、軟性飲料、休閑食品、賀卡、或是一些服務(wù)性產(chǎn)品等。事實(shí)上,現(xiàn)代的傳播手法已進(jìn)化到品牌口號(Slogan)不單只是品牌口號而已,你還必須將情感放進(jìn)去,透過廣告和消費(fèi)者做情緒認(rèn)同的溝通。美國麥格黑啤酒(Michelob)的TVCF表現(xiàn)手法,以高雅的夜間酒吧為場景,配以知名歌手的磁性音調(diào),輕柔地唱出品牌口號: “這就是麥格的夜晚”,傳達(dá)著一種放松的、羅曼蒂克的、誘人的情感。

潛意識動機(jī)模式

  50年代及60年代初,佛德心理分析理論(Freudian Psychoanalytic Theory)引起了美國廣告界的廣泛注意與興趣,并采用了他所強(qiáng)調(diào)的論點(diǎn): “品牌偏好主宰著消費(fèi)者購買動機(jī),它是一種潛伏性的心理意識。”

  基本上,在消費(fèi)者的意識里,對為什幺會偏好某些品牌是一無所悉的,甚至采取購買行動了,也無法說出他們偏好的真正動機(jī)何在?!跋M(fèi)者動機(jī)調(diào)查”是了解他們潛意識渴求的方法,而建立消費(fèi)者品牌偏好的唯一方法,則是刺激他們的潛意識動機(jī)。因此,廣告?zhèn)鞑バ畔⒈仨毻瓿蓛身?xiàng)重要的任務(wù):

  1) 以適切的文字與符號激起消費(fèi)者的期望與動機(jī)。

  2) 所提供的產(chǎn)品或服務(wù)必須轉(zhuǎn)化成“促使行動的觸媒”,讓它潛植于消費(fèi)者的自我意識中。

  因?yàn)椋M(fèi)者內(nèi)心深處的動機(jī)與期待,并不會透過自己本身直截了當(dāng)?shù)乇磉_(dá)出來,但可以藉由購買產(chǎn)品或服務(wù)完全顯露出來。廣告主很快地就學(xué)會了佛德的符號應(yīng)用理論,并將其應(yīng)用到促銷上,以刺激消費(fèi)者的潛意識動機(jī)。這個概念被視為是品牌個性影響消費(fèi)者偏好的重要元素,因而在廣告、包裝、甚至產(chǎn)品本身的設(shè)計(jì)上,都必須將消費(fèi)者心理層面的因素全考慮進(jìn)去。

  「需求聯(lián)想」和「情緒聯(lián)想」較局限于低價消費(fèi)性產(chǎn)品;「潛意識動機(jī)」則較適用于高價消費(fèi)性產(chǎn)品。在人們的腦子里,總認(rèn)為汽車的骨架、底盤、發(fā)動機(jī)是一些構(gòu)造很特別的東西,而家庭主婦揉面團(tuán)的動作則被看作是稀松平常之事。至于「潛意識動機(jī)」所能引起的情緒反應(yīng),則有可能是哈哈一笑,也可能是怒目相向。

行為改變模式

  行為改變理論起源于50年代期間,由著名的心理學(xué)家斯金納(Skinner)所提出,隨即引起了營銷廣告人的高度關(guān)注。該理論由四個主要元素所構(gòu)成:

  (1) 動機(jī)

  (2) 線索

  (3) 回應(yīng)

  (4) 利益點(diǎn)

  消費(fèi)者的基本需求,如饑餓、口渴,構(gòu)成了動機(jī),營銷人根據(jù)這些動機(jī),巧妙地運(yùn)用廣告、符號、標(biāo)志、包裝,創(chuàng)造了線索,激發(fā)消費(fèi)者的回應(yīng)(購買),消費(fèi)者使用之后,得到產(chǎn)品所提供的利益點(diǎn),可能覺得滿意,再重復(fù)購買,也可能不滿意,不再購買。在行為模式理論中的「學(xué)習(xí)」過程,我們可將它定義為: “從線索中提高消費(fèi)者回應(yīng)(購買)的可能性及強(qiáng)化先前的利益點(diǎn)”。簡言之,一位肚子餓的(動機(jī))消費(fèi)者,在超市結(jié)賬柜臺前,看到了零嘴食品的包裝(線索),購買并食用了該零嘴食品(回應(yīng)),之后覺得口味好吃且滿意(利益點(diǎn))。假如結(jié)果是“滿意”,那幺重復(fù)購買的可能性即可大幅提高,這個過程反復(fù)的發(fā)生,直至產(chǎn)生強(qiáng)烈的品牌偏好。

  該過程看似簡單、直接,其實(shí)不然。廣告主及營銷人應(yīng)特別留意以下四點(diǎn)原則,才能有效地將這個理論應(yīng)用到實(shí)務(wù)之上:

  (1) 動機(jī)愈強(qiáng),消費(fèi)者的回應(yīng)也更快、更直接。消費(fèi)者接觸到線索時,也可能沒有反應(yīng),因?yàn)闆]有動機(jī)。

  (2) 線索應(yīng)盡可能突出顯眼。如果平淡無奇,消費(fèi)者極可能轉(zhuǎn)向其它品牌。

  (3) 讓消費(fèi)者產(chǎn)生回應(yīng)的過程,應(yīng)力求簡單、容易。價格過高、購買或使用不方便,都將促使消費(fèi)者放棄或停止購買。

  (4) 產(chǎn)品所提供的利益點(diǎn)愈正面、愈強(qiáng)烈愈好。如果利益點(diǎn)不符合消費(fèi)者的期望值,他們將傾向于停止購買。

  應(yīng)用「行為改變模式」在產(chǎn)品或服務(wù)上,能提供社會性的、心理性的利益點(diǎn)去滿足消費(fèi)者需求。特別是產(chǎn)品成份內(nèi)容能提供強(qiáng)烈的、感覺上的滿足,如: 糖、酒精、咖啡因、或尼古丁。如果產(chǎn)品內(nèi)含這些成份,不但能訴求較強(qiáng)的心理利益價值,同時還能在短期內(nèi)再度引起使用者的重復(fù)購買動機(jī)。高品牌忠誠度的產(chǎn)品如糖果、口香糖、啤酒、咖啡、可樂及香煙,驗(yàn)證了消費(fèi)者「行為改變模式」的威力不可等閑視之。

  透過「行為改變模式」建立品牌偏好,需要較高的品質(zhì)管制與保證。如果消費(fèi)者利益點(diǎn)是偶發(fā)性的,那幺行為改變也不會是立即性的、持續(xù)性的。產(chǎn)品會失敗,往往是由于產(chǎn)品所提供的利益點(diǎn)與消費(fèi)者使用前后的期望值落差太大,因而對產(chǎn)品產(chǎn)生負(fù)面的評價。換言之,此時他們的行為改變模式是「避開」,而不是去「尋找」該產(chǎn)品或品牌。一旦消費(fèi)者避開了你的產(chǎn)品,幾乎就可以確定產(chǎn)品即將失敗,因?yàn)榫退隳愕漠a(chǎn)品問題已經(jīng)解決,消費(fèi)者也絕不會再回頭購買相同的產(chǎn)品或品牌。如果你的產(chǎn)品在市場上遭遇到這種情況,有很大比例的消費(fèi)者避開了你的產(chǎn)品,我們會建議你讓該品牌提早退休,并推出比舊品牌更優(yōu)質(zhì)的全新品牌上陣。

認(rèn)知過程模式

  當(dāng)消費(fèi)者在購買決策過程中,對產(chǎn)品的選擇趨于謹(jǐn)慎及高度關(guān)心時,或是對消費(fèi)者愈重要的“購買”,品牌偏好的產(chǎn)生愈必須透過「認(rèn)知過程模式」。特別是高關(guān)心度產(chǎn)品如汽車、家電,或高關(guān)心度服務(wù)如醫(yī)療、高等教育,策劃廣告及促銷的目的,必須是創(chuàng)造消費(fèi)者對產(chǎn)品或品牌的正面態(tài)度,而這些態(tài)度可分成兩部份:

  (1) 消費(fèi)者的產(chǎn)品認(rèn)知與信仰

  (2) 消費(fèi)者對產(chǎn)品的正面或負(fù)面評價

  消費(fèi)者的產(chǎn)品認(rèn)知及信仰來自于信息傳播,因此,在廣告或促銷上即必須克服一些高難度之障礙:

  (1) 選擇性露出 – 消費(fèi)者只選擇自己喜歡的媒體,任何產(chǎn)品信息只能觸達(dá)部份的觀眾。

  (2) 選擇性注意 – 盡管消費(fèi)者已接收到產(chǎn)品信息,但并不表示他們特別注意該信息。

  (3) 選擇性認(rèn)知 – 就算消費(fèi)者已注意到了信息,卻是殘缺的,有些元素被忽略掉了,有些被扭曲了,有些甚至被灌水了。

  (4) 選擇性保留 – 幾乎大部份的信息進(jìn)入消費(fèi)者腦中之后,立即就被遺忘,只有極少部份的信息會留下,并成為記憶。

  (5) 選擇性回憶 – 僅有少部份留在腦中的信息會被再度想起,或根本記憶不起來。

  (7) 選擇性行動 – 對于所接收的信息,消費(fèi)者的行動完全取決于是否能再度回憶起該信息。

每一筆傳播信息都必須透過這樣一個接收、解讀、記憶過程,但真正能留在人們腦子里的,少之又少。廣告主想穿越這些傳播障礙,首先就得應(yīng)用媒體,以足量的露出頻率來觸達(dá)目標(biāo)對象。因而傳播信息的內(nèi)容表現(xiàn)即需特別加以設(shè)計(jì),如: 新奇的、幽默的、或諷刺性的…等,藉此達(dá)到吸引目標(biāo)對象的注意。同時,對于信息的用詞用語及文法,也必須易于認(rèn)知、理解,亦得跟目標(biāo)對象相關(guān),才有可能將信息在腦中保留下來。因此,在消費(fèi)者購買前,審慎的組織信息、不斷地重復(fù)提醒、提供熟悉的線索,是改善“信息回憶”的必要過程。

盡管你小心翼翼地將這些步驟都做實(shí)了,消費(fèi)者也接收到你的信息,但還是很有可能不會對你的產(chǎn)品或品牌采取行動。消費(fèi)者是否完全消化你的信息并采取行動,有很大一部份是受到 “態(tài)度”的其它元素所影響。營銷傳播創(chuàng)造了影響消費(fèi)者態(tài)度的認(rèn)知信仰,具說服力的信息傳播,才能促使消費(fèi)者對產(chǎn)品或服務(wù)產(chǎn)生正面的評價。當(dāng)潛在消費(fèi)者評估一項(xiàng)產(chǎn)品時,往往會將他們所知道的、所信仰的事物與價值觀做一番比較,如果兩者互相契合的話,評估傾向于正面,反之,則傾向于負(fù)面。

信息傳播的目的,是在消費(fèi)者的認(rèn)知信仰及價值與品牌之間創(chuàng)造正面的聯(lián)結(jié)。因此,當(dāng)廣告主選擇訴求點(diǎn)時,信息應(yīng)力求簡化、直接。如果產(chǎn)品特性與消費(fèi)者價值觀的落差太大,購買的可能性則低。所以,無論是廣告,或是個人面對面銷售,都必須克服「價值觀」這道關(guān)卡,否則說破了嘴,也無濟(jì)于事。

真正懂得“說服”藝術(shù)的營銷廣告人,通常都很清楚要克服消費(fèi)者的“拒絕”,或讓消費(fèi)者信服,以直接滔滔雄辯的方式,根本起不了任何有效的作用。如果調(diào)查顯示,消費(fèi)者拒絕購買某高價品牌,同時對該品牌的成份、質(zhì)量持負(fù)面評價,此時的品牌經(jīng)理,即應(yīng)在營銷傳播上提出有力的證明,讓大家確信它“貴得有理”。一般來講,最有效的方法是在廣告或個人面對面銷售時,能將其它產(chǎn)品的屬性及其價值觀與自己品牌之間的關(guān)系做一番比較,因?yàn)闈撛谫徺I者對一項(xiàng)產(chǎn)品的評價等于對該產(chǎn)品每個相關(guān)屬性的評估總和。

模仿模式

  消費(fèi)者學(xué)習(xí)他們的行為態(tài)度,「模仿模式」是最常被使用的模式。大家也許會對這種說法感到訝異,并提出質(zhì)疑。事實(shí)上,包括你我在內(nèi)的所有消費(fèi)者,我們從孩提時代一直到現(xiàn)在,絕大部份的行為,都是透過模仿他人的一種「認(rèn)知學(xué)習(xí)過程」而來,包括: 說話、姿勢、表情及每天的行為、好壞是非的認(rèn)知理解、以及渴求與非渴求的心理期望。甚至成人也一樣,每天的行為態(tài)度都受到這種學(xué)習(xí)過程所影響,特別是當(dāng)我們處于一個陌生的情境,或扮演一個不熟悉的角色。例如: 當(dāng)你受邀參加天主教婚禮或猶太教的成年受洗儀式,而你又不是教徒,你會怎幺應(yīng)對呢?你的第一個直覺反應(yīng)必定是四處求助于懂得此道的內(nèi)行人,向他們打聽學(xué)習(xí)該如何應(yīng)對進(jìn)退。這就是「模仿模式」的最佳詮釋。

  長久以來,「模仿模式」即常被營銷廣告人廣為運(yùn)用在建立消費(fèi)性產(chǎn)品或服務(wù)的品牌偏好度。大家不妨稍微注意一下你周遭的廣告,將不難發(fā)現(xiàn)每則廣告或多或少都在暗示著某些特別的意義,讓消費(fèi)者去模仿學(xué)習(xí)。許多廣告則運(yùn)用名人如電影或電視明星、運(yùn)動明星、或杰出的社會名流,創(chuàng)造消費(fèi)者的模仿潮流。對消費(fèi)者來說,為什幺「模仿模式」這幺有魅力?很簡單,因?yàn)檫@種模式最容易選擇與模仿,但不見得是最有效的方法,先決條件是你必須讓消費(fèi)者樂于模仿,否則一切都是白搭?,F(xiàn)今的市場,消費(fèi)者多變,產(chǎn)品同質(zhì)性高,使得營銷人要找出適當(dāng)?shù)哪J?,讓大部份的潛在消費(fèi)者都愿意去模仿,變得愈來愈困難。例如: 中國某服飾品牌以周杰倫為代言人,訴求主題為「走自己的路」,明顯強(qiáng)調(diào)青少年族群如果要走“酷”的路,就選擇該品牌; 致于稍長的年輕成年人,會不會也選擇模仿周杰倫呢?答案顯然是: 「不會」! 這就意味著「模仿模式」無法一網(wǎng)打盡所有的年輕消費(fèi)者,只能涵蓋特定的部份年輕族群。

  消費(fèi)者的認(rèn)知價值、態(tài)度及生活型態(tài),不斷地朝多樣化在改變,營銷廣告人及廣告主如果仍依循傳統(tǒng)的「模仿模式」,恐將陷入嚴(yán)重的困境: “當(dāng)大眾消費(fèi)者不再掉入一般傳統(tǒng)的「模仿模式」時,品牌該如何建立消費(fèi)者偏好呢?”

  解決這個問題別無他法,你必須使用有別于過去的「模仿模式」突圍。換言之,你必須以消費(fèi)者不同的社會角色,量身打造他們所能夠接受的模式。打造適合的模式,并無一定的標(biāo)準(zhǔn),完全視現(xiàn)狀而定,因?yàn)橄M(fèi)者在某段期間所接受的角色,到了另一階段極可能改變成全新的、不同的角色,沒人能拿捏得恰到好處。

4.消費(fèi)者形成品牌偏好的過程

營銷人及廣告主應(yīng)深度思考消費(fèi)者角色的演變,而不光只是去研究他們的背景。當(dāng)消費(fèi)者采用新的角色模式,并不會立即就表現(xiàn)出來,而是透過所謂的「社會角色接受過程」的四個步驟漸次完成:

(1) 期待 – 消費(fèi)者從媒體上的觀察,先發(fā)展出自己認(rèn)為理想的角色形象。

(2) 獲取 – 消費(fèi)者從先前的角色經(jīng)驗(yàn)中,獲知新的社會角色之重要情報。

(3) 實(shí)踐 – 消費(fèi)者透過每天所學(xué)習(xí)的經(jīng)驗(yàn),開始熟悉角色的基本要求。

(4) 接受 – 消費(fèi)者開始調(diào)整角色,并融入她或他的個人品味之中,重建自己的個人風(fēng)格。

基本上,消費(fèi)者是以不同的方式,在這個過程中的每一步驟建立產(chǎn)品偏好。換句話說,消費(fèi)者是在「角色接受過程」中的「期待」階段發(fā)展新的偏好; 媒體傳播提供了何種族群購買或使用何種產(chǎn)品的重要信息情報。

在「獲取」階段,消費(fèi)者對媒體信息的熱衷度減弱,轉(zhuǎn)而向其它具有相同角色的人咨詢,特別是新使用者,開始進(jìn)入仿效模式,或從媒體上拷貝一些模仿模式。

進(jìn)入「實(shí)踐」階段后,消費(fèi)者開始揣摩她或他的新角色,并從日常經(jīng)驗(yàn)中獲知基本的角色要求及利益,再成為被他人模仿的對象,而這批人正是消費(fèi)趨勢的始作俑者,并由該趨勢來決定什幺是(或不)適合該族群模仿的標(biāo)準(zhǔn)。

「接受」是整個過程的最后一個階段,消費(fèi)者對角色的標(biāo)準(zhǔn)及要求漸露疲態(tài),并舍棄一些不相關(guān)的元素,開始模仿他人,調(diào)整自己的品味及偏好。這是消費(fèi)者放棄舊有角色,接受新角色的前兆。因此,你的成功絕非來自于與對手的正面競爭,或是靠運(yùn)氣與機(jī)會取勝,你的致勝之道乃在于對社會角色的研究深度如何,以及你的產(chǎn)品、服務(wù)或品牌是否符合了社會角色的要求。富豪汽車(Volvo)不會去模仿寶馬汽車(BMW),而是以不同的價值認(rèn)知,訴求家庭座車的人身安全及保障。

建立社會角色之關(guān)鍵,在于「期待」階段中必須提供可資模仿的模式,因?yàn)樘幱谠撾A段中的熱衷型消費(fèi)者對于媒體信息異常敏感,熟悉之后,經(jīng)驗(yàn)也多了,對于媒體信息的反應(yīng)則漸趨淡薄。進(jìn)入了隨后的階段,建立消費(fèi)者偏好的機(jī)會則愈來愈大。

5.品牌偏好的營銷組合

品牌偏好

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