農產品批發(fā)市場又稱中心集散市場，是指將來自各產地市場的農產品進一步集中起來，經過加工、儲藏與包裝，通過銷售商分散銷往各地。

根據(jù)農產品批發(fā)市場的規(guī)范化程度分：中央批發(fā)市場(又稱國家級批發(fā)市場)、地方批發(fā)市場(又稱區(qū)域性批發(fā)市場)、自由批發(fā)市場

根據(jù)農產品批發(fā)市場的交易范圍大小分：綜合性批發(fā)市場、專業(yè)性批發(fā)市場

根據(jù)農產品批發(fā)市場的地域特點分：產地批發(fā)市場、中轉地批發(fā)市場、銷地批發(fā)市場

根據(jù)農產品批發(fā)市場的交易時間分：常年性批發(fā)市場、季節(jié)性批發(fā)市場。

農產品批發(fā)市場的現(xiàn)代化是農產品流通體系現(xiàn)代化的基礎，通過政府部門的引導、科學技術的滲透、現(xiàn)代要素的投入、公平競爭機制和服務體系的建立。用現(xiàn)代設施裝備農產品批發(fā)市場，用信息技術改造農產品批發(fā)市場，用現(xiàn)代管理方法管理農產品批發(fā)市場，使農產品批發(fā)市場商品集散、價格形成和信息發(fā)布更加完善，是農產品批發(fā)市場現(xiàn)代化的主要內涵。

根據(jù)我國《農產品批發(fā)市場建設與管理指南》(試行)的規(guī)定，現(xiàn)代化的農產品批發(fā)市場應很好的發(fā)揮以下功能：

(1)大規(guī)模、快速集散或配送農產品；

(2)形成競爭性的透明、合理的農產品價格；

(3)及時收集和發(fā)布市場信息；

(4)保障食用農產品安全；

(5)吞吐調劑農產品供求；

(6)提供金融、通訊、結算、倉儲等綜合服務。

此外，為了在實現(xiàn)農業(yè)現(xiàn)代化、建設社會主義新農村中更好更快的發(fā)揮作用，現(xiàn)代化的農產品批發(fā)市場還應根據(jù)我國農村經濟發(fā)展的實際需要，進行下列功能創(chuàng)新：一是培育農民專業(yè)合作組織；二是普及農業(yè)科技知識；三是促進產地農產品加工增值；四是引導農業(yè)區(qū)域化布局，專業(yè)化、標準化生產，品牌化經營；五是延長農業(yè)產業(yè)鏈，發(fā)展產業(yè)化經營；六是擴大農村勞動就業(yè)，推動小城鎮(zhèn)建設。

1.合理定位

歐盟、美國和韓國等發(fā)達國家，在農產品批發(fā)市場發(fā)展早期，都曾經是政府投資設立，政府委托經營，后個別國家開始允許私營資本投資農產品批發(fā)市場建設，批發(fā)市場的經營權也逐步下放給企業(yè)。中國農產品批發(fā)市場走出了一條自己的模式：公益功能、政府支持、企業(yè)投資、市場運作，對推動中國農產品大流通發(fā)揮了重要作用。

2.歸口管理，統(tǒng)一規(guī)劃

(1)由商務部牽頭，制定全國統(tǒng)一規(guī)劃農產品批發(fā)市場是農產品流通的主渠道，制定農產品市場發(fā)展規(guī)劃應該由流通主管部門牽頭負責，從流通的角度進行統(tǒng)籌規(guī)劃。因此，建議由商務部牽頭制定農產品批發(fā)市場全國統(tǒng)一規(guī)劃，盡快編制出臺《全國農產品批發(fā)市場發(fā)展規(guī)劃》，并以此來指導全國農產品批發(fā)市場的建設和管理。

(2)設立前置審批制度，明確主管部門應在農產品批發(fā)市場建設準入機制上建立“前置審批制度”。同時，明確商務部門為負責前置審批的主管部門。同時應充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會的作用，利用行業(yè)協(xié)會的專家資源優(yōu)勢。建議由商務部和行業(yè)協(xié)會合作組建專家委員會，負責農產品批發(fā)市場建設的前置審批工作，對申請建設批發(fā)市場的項目進行嚴格把關。

3.充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會作用，建立準入、退出機制

針對目前農產品批發(fā)市場審批單位不統(tǒng)一、審批標準不一致的現(xiàn)狀。建議應盡快制定準入、退出機制。首先要明確新建市場在建設時需要滿足的條件；其次，針對已建成的舊市場，要單獨設立相應的準入條件。另外，針對那些“有場無市”以及圈地后轉作他用的市場，要制定退出機制，及時清退。主管部門應授予行業(yè)協(xié)會一定的權利，由行業(yè)協(xié)會對通過前置審批的農產品批發(fā)市場進行日常的監(jiān)督管理。例如，建立考核制度，對農產品批發(fā)市場的建設情況、硬件設施設備的配置情況等進行綜合考評，并對考核情況進行詳細統(tǒng)計，為準入、退出機制的執(zhí)行提供參考。