存貨成本流轉(zhuǎn),是指發(fā)出存貨成本的結(jié)轉(zhuǎn)順序。

從理論上講,存貨成本流轉(zhuǎn)順序應(yīng)當(dāng)與實(shí)物流轉(zhuǎn)順序一致,即:本期發(fā)出存貨應(yīng)按其入庫時(shí)的實(shí)際成本結(jié)轉(zhuǎn),期末結(jié)存存貨成本為期末結(jié)存存貨的入庫成本。如果存貨的品種規(guī)格很少，或收發(fā)次數(shù)很少，或每批入庫存貨的單位成本相同，完全可以按照理論上的方法操作。但在實(shí)際工作中，企業(yè)的存貨不僅品種繁多，而且由于存貨購入的時(shí)間、產(chǎn)地不同或生產(chǎn)批次不同，使得相同存貨的單位成本往往不一致，很難辨認(rèn)出所發(fā)出存貨的入庫成本是多少。因此在計(jì)算發(fā)出和結(jié)存存貨成本十需要對(duì)存貨成本流轉(zhuǎn)做一些假設(shè)，并以次為依據(jù)計(jì)算本期發(fā)出存貨和期末結(jié)存存貨的實(shí)際成本。

企業(yè)的存貨是不斷流動(dòng)的，有流入也有流出，流入與流出相抵后的結(jié)余即為期末存貨，本期期末存貨結(jié)轉(zhuǎn)到下期即為下期的期初存貨，下期繼續(xù)流動(dòng)，就形成了生產(chǎn)經(jīng)營過程中的存貨流轉(zhuǎn)。

存貨流轉(zhuǎn)包括實(shí)物流轉(zhuǎn)和成本流轉(zhuǎn)兩個(gè)方面。企業(yè)存貨實(shí)物在實(shí)際生產(chǎn)經(jīng)營過程中的流轉(zhuǎn)成為存貨的實(shí)物流轉(zhuǎn)。所謂存貨成本流轉(zhuǎn)指外購或自制存貨的成本流入及出售商品時(shí)的成本流出。在理論上，存貨的成本流轉(zhuǎn)與其實(shí)物流轉(zhuǎn)應(yīng)當(dāng)一致，也就是說，購置存貨時(shí)所確定的成本應(yīng)當(dāng)隨著該存貨的銷售或耗用而結(jié)轉(zhuǎn)。

例如，某商品購進(jìn)成本，第一批100件單價(jià)15元，第二批50件單價(jià)10元，第三批80件單價(jià)11元。本期銷售結(jié)果是，第一批售出80件，第二批售出30 件，第三批售出10件。由此可見，該商品的成本流轉(zhuǎn)與實(shí)物流轉(zhuǎn)是一致的，但在實(shí)際工作中，這種一致的情況非常少見的。因?yàn)?，企業(yè)的存貨進(jìn)出量很大，存貨的品種繁多，存貨的單位多變，難以保證各種存貨的成本流轉(zhuǎn)與實(shí)物流轉(zhuǎn)相一致。由于同一種存貨及單價(jià)不同，但均能滿足銷售或生產(chǎn)的需要，在存貨被銷售或耗用后，毋需逐一辨別哪一批實(shí)物被發(fā)出，哪一批實(shí)物留作庫存，成本的流轉(zhuǎn)順序和實(shí)物的流轉(zhuǎn)順序可以分離，只需要按照不同的成本，流轉(zhuǎn)順序確定已發(fā)出存貨的成本和庫存存貨的成本即可。這樣就出現(xiàn)了存貨成本流轉(zhuǎn)的假設(shè)。