物資訂購(gòu)需用單位(建設(shè)單位或施工)企業(yè)等向外部訂購(gòu)所需物資的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)。它是工程建設(shè)、企業(yè)生產(chǎn)中物資供應(yīng)過程的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

在我國(guó)，企業(yè)或工程項(xiàng)目訂購(gòu)物資時(shí)，有一定的限制條件，需提供一定的依據(jù)。這些條件和依據(jù)包括：符合有關(guān)法律、政策和基本建設(shè)與物資管理體制、計(jì)劃文件、物資明細(xì)需要資料、明細(xì)資源量資料、供貨條件和市場(chǎng)資料、訂購(gòu)物資特點(diǎn)、企業(yè)內(nèi)部或工程項(xiàng)目條件，以及產(chǎn)品或工程項(xiàng)目設(shè)計(jì)圖紙，說明書、物資與設(shè)備清單等。

訂購(gòu)物資一般采用現(xiàn)貨訂購(gòu)和期貨訂購(gòu)兩種基本形式。現(xiàn)貨訂購(gòu)，是需用單位同供貨單位協(xié)商成交后，立即辦理貨款交割的物資訂購(gòu)方式，具有較大的靈活性，能適應(yīng)物資供求變化和市場(chǎng)行情變動(dòng)等特點(diǎn)；期貨訂購(gòu)，是物資供需雙方協(xié)商成交，簽訂供貨合同后，約定交割時(shí)間的物資訂購(gòu)方式．具有遠(yuǎn)期交易的特點(diǎn)，適應(yīng)于需求量大，需用規(guī)律明顯的物資訂購(gòu)。

物資訂購(gòu)的內(nèi)容包括計(jì)劃分配物資的訂貨和計(jì)劃外自由購(gòu)銷物資的市場(chǎng)采購(gòu)兩個(gè)方面。

①計(jì)劃分配物資的訂貨工作，是在物資主管機(jī)構(gòu)的統(tǒng)一組織下進(jìn)行的。長(zhǎng)期以來，主要采用全國(guó)集中訂貨方式，即通過召開全國(guó)集中訂貨會(huì)議來銜接產(chǎn)需關(guān)系。除此以外，還在一定范圍內(nèi)采用過地區(qū)訂貨、分散直接訂貨、通訊訂貨以及定點(diǎn)供應(yīng)等方式來分配計(jì)劃物資。全國(guó)集中訂貨會(huì)議程序如圖所示。

②市場(chǎng)采購(gòu)物資無須申請(qǐng)分配，企業(yè)或工程物資采購(gòu)部門可根據(jù)物資采購(gòu)計(jì)劃，直接向供應(yīng)單位購(gòu)買，或直接到物資市場(chǎng)上去采購(gòu)。市場(chǎng)采購(gòu)物資的程序如圖所示。