控制標(biāo)準(zhǔn)可分為定性控制標(biāo)準(zhǔn)和定量控制標(biāo)準(zhǔn)兩大類。

定性控制標(biāo)準(zhǔn)是指難以用計(jì)量單位直接計(jì)量的標(biāo)準(zhǔn)。這類標(biāo)準(zhǔn)主要用于有關(guān)服務(wù)質(zhì)量、組織形象、組織成員的工作表現(xiàn)等方面，這些方面的標(biāo)準(zhǔn)一般能夠做出定性的描述，但都難以定量化。

盡管如此，為了使定性標(biāo)準(zhǔn)便于掌握和控制，有時(shí)也應(yīng)盡可能地采用一些可度量的方法。例如，產(chǎn)品等級(jí)、合格率、顧客滿意度等指標(biāo)就是對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的一種間接衡量。

如美國(guó)著名的麥當(dāng)勞公司在經(jīng)營(yíng)上奉行“質(zhì)量、服務(wù)、清潔、價(jià)值 ”的宗旨，為體現(xiàn)其宗旨，公司制定的工作標(biāo)準(zhǔn)是：95%以上的顧客進(jìn)餐館后三分鐘內(nèi)，服務(wù)員必須迎上前去接待顧客；事先準(zhǔn)備好的漢堡包必須在五分鐘內(nèi)熱好供應(yīng)顧客；服務(wù)員必須在就餐人員離開后五分鐘內(nèi)把餐桌打掃干凈等。如此一來，對(duì)服務(wù)質(zhì)量的控制也就有了明確的標(biāo)準(zhǔn)。