定期盤點是每隔一定的時間間隔對庫存物料盤點一次，補充批量的大小決定于該時間的庫存量。因此，訂貨批量隨時間而變化，并根據(jù)需求率的變化來改變訂貨量。

定期盤點在盤點時要進行某種形式的實際清點，在許多情況下，可以使用銷售記錄，但信息系統(tǒng)的準確性可能要求做實際盤點，也可以使用連續(xù)的庫存記錄，但是否需要訂貨則可以在預(yù)先確定的基礎(chǔ)上做出，而不需要經(jīng)過實際清點。對重新入庫的物料，業(yè)務(wù)計算的錯誤，丟失的物料，以及損耗物料需要做出處理。

通常，將物料看成是相關(guān)的，并認為將它們的訂單統(tǒng)一處理是值得的。由于定期盤點對于庫存檢查的間斷性和相關(guān)性，它適合用于統(tǒng)一訂單的情況，尤其是那些供貨較少或者比較集中的場合。集中訂單場合下定期盤點具有以下優(yōu)越性：

1、由于多個物料是通過一份訂單處理的，訂貨成本可能會降低。

2、對于超過一定金額的訂單，供應(yīng)商可能會提供折扣。而將幾種物料集中成一份訂單能使折扣更有獲得的可能。

3、如果訂貨的體積比較合適，如正好放在一節(jié)車廂內(nèi)，成本將會下降。而同時訂購幾種貨物通常能做到這一點

比較永續(xù)盤點與定期盤點方法，可以發(fā)現(xiàn)永續(xù)盤點是固定批量系統(tǒng)，其安全庫存是用來應(yīng)付在提前期內(nèi)需求量的波動的。

在永續(xù)盤存中，一旦庫存量下降而發(fā)生補充訂單時，不需要進行實際的盤點，因為庫存記錄中包含收到量、發(fā)出量和現(xiàn)有量，能連續(xù)和獨立地對物料進行檢查。

定期盤點是固定周期系統(tǒng)，其安全庫存是用來防止在檢查期和提前期內(nèi)需求量的波動，因此它的安全庫存比永續(xù)盤存安全庫存大。在定期盤點中，僅在特定的時間間隔上對庫存水平進行檢查。