一站式購物是指消費(fèi)者在一家商場可以一次購齊家庭生活所需要的全部物品，這類商場經(jīng)營規(guī)模較大，品種齊全，它將日用百貨、肉類、食品三類商品合而為一，不僅商品齊全，而且質(zhì)量可靠，服務(wù)周到，價(jià)廉物美。

所謂一站式購物，即在一個(gè)地方能買到所有的東西。具體而言，要具有如下功能：

①在備貨方面，能使人們不必再去考慮其他的商業(yè)設(shè)施

②能提供理發(fā)、美容，娛樂、餐飲、取款等一系列服務(wù)

③即使全家外出，也能滿足各自的要求要求有這些功能背景的人，是生活多樣化，生活者本身很忙等。

1. 能一站式購物的零售業(yè)態(tài)

符合條件的零售業(yè)態(tài)有以下這些：

日用品

①SSM

②SM

③SDr

④MWC

⑤HC

⑥GMS

⑦綜合型廉價(jià)商店

2. 選擇性購買的商品

①SC

②PC

③百貨店

④大型專賣店

一站式購物是通過增加顧客可選擇的產(chǎn)品種類數(shù)量來實(shí)現(xiàn)的，其方法主要有：增加現(xiàn)有產(chǎn)品類別的種數(shù)(產(chǎn)品細(xì)化)，或增加現(xiàn)在沒有經(jīng)營的產(chǎn)品類別(多樣化)，或通過不同零售業(yè)態(tài)的合并(經(jīng)營業(yè)態(tài)創(chuàng)新)，例如有的超級購物中心還包括藥店、雜貨店、園藝店、餐館、五金店等。

一站式購物存在著一定的感知風(fēng)險(xiǎn)。消費(fèi)者可能不想將所有雞蛋都放在一個(gè)籃子里。消費(fèi)者有理由相信他們可以通過選擇不同的供應(yīng)商來降低風(fēng)險(xiǎn)。比如說金融服務(wù)，一個(gè)人如果將其投資分配在2-3個(gè)經(jīng)紀(jì)人那里，就會(huì)更好地防御由于投資決策失誤所造成的風(fēng)險(xiǎn)。消費(fèi)者也可能認(rèn)為同一保健組織里的不同部門的醫(yī)生可能會(huì)按照組織的統(tǒng)一規(guī)定，執(zhí)行成本最小化的策略，可能比到單一部門的醫(yī)生那里就醫(yī)的風(fēng)險(xiǎn)更大一些。企業(yè)消費(fèi)者在尋找廣告公司時(shí)，可能會(huì)覺得一家公司所做的創(chuàng)意的創(chuàng)造性不夠強(qiáng)，而找?guī)准夜矩?fù)責(zé)不同部分可能會(huì)分散風(fēng)險(xiǎn)。

第二種風(fēng)險(xiǎn)就是消費(fèi)者的命運(yùn)完全系于一家供應(yīng)商上面。如果供應(yīng)商停業(yè)了，那么消費(fèi)者的業(yè)務(wù)就會(huì)受損。

要實(shí)現(xiàn)OSS，營銷者必須做幾件事。首先，隨著消費(fèi)者越來越要求節(jié)省時(shí)間和成本，他們對OSS的偏好將會(huì)增加。營銷者如果不擴(kuò)展自己的產(chǎn)品和服務(wù)組合，不提供OSS，可能就會(huì)面臨風(fēng)險(xiǎn)。還有一點(diǎn)很重要，那就是營銷者要通過不斷的消費(fèi)者研究來確定什么產(chǎn)品或服務(wù)適合進(jìn)行OSS操作。

其次，提供OSS要建立在提供價(jià)值的基礎(chǔ)上。也就是說，OSS所提供的在時(shí)間和成本節(jié)省方面的價(jià)值應(yīng)該比單獨(dú)購買不同產(chǎn)品和服務(wù)所提供的價(jià)值要好。

最后，OSS供應(yīng)商應(yīng)該了解OSS對消費(fèi)者的風(fēng)險(xiǎn)，并努力減少消費(fèi)者對這些風(fēng)險(xiǎn)的感知。他們應(yīng)該對OSS進(jìn)行適當(dāng)?shù)脑O(shè)計(jì)，以降低其風(fēng)險(xiǎn)(如提供多種金融投資組合，或雇用多種廣告人才)。然后，他們應(yīng)該將公司盡量降低潛在風(fēng)險(xiǎn)的努力傳播給消費(fèi)者。

消費(fèi)者之所以尋求一站式購物，是因?yàn)樗芊奖?，可以?jié)省成本，而且其提供的產(chǎn)品有很強(qiáng)的整合性。今天的消費(fèi)者面臨著越來越大的時(shí)間壓力。他們之所以喜歡OSS，是因?yàn)樗?jié)省時(shí)間，不必到不同的供應(yīng)商或商店去就可以獲得所有的相關(guān)產(chǎn)品。

首先，從不同供應(yīng)商處購買相關(guān)產(chǎn)品也會(huì)增加購買成本。對于住戶消費(fèi)者來說，購物成本對應(yīng)于去不同商店的交通成本，如果大人喜歡在購物時(shí)將孩子留在家里，那就會(huì)產(chǎn)生請人看孩子的成本。對于企業(yè)消費(fèi)者，如果員工需要更多的時(shí)間到不同地點(diǎn)去購買產(chǎn)品，企業(yè)的勞動(dòng)力成本就會(huì)提高。

第二，OSS的供應(yīng)商也可以節(jié)省成本(和消費(fèi)者要一樣)，所以他們也能將一部分成本節(jié)省讓渡給消費(fèi)者。OSS對于消費(fèi)者來說的第三個(gè)好處就是消費(fèi)者所獲得的產(chǎn)品的整合性更強(qiáng)。例如，如果消費(fèi)者從一家OSS供應(yīng)商處購買所有金融服務(wù)，那么各種金融產(chǎn)品之間的協(xié)調(diào)性就更好，消費(fèi)者可以將資金從一個(gè)投資組合轉(zhuǎn)移到另一個(gè)投資組合。企業(yè)消費(fèi)者如果從同一家供應(yīng)商處購買所有電腦軟件，他們就能夠獲得整合性更好的軟件套餐。

沃爾瑪就是一站式購物的極好案例。沃爾瑪超市里有服裝、日用品、包裝好的食品。雖然食品的利潤沒有日用晶或服裝的利潤那么高，但沃爾瑪為了提供一站式購物的便利，還是要銷售食品。沃爾瑪對于消費(fèi)者來說有一點(diǎn)很吸引入，那就是在它的購物中心里有六千多種不同的產(chǎn)品，從食品(農(nóng)產(chǎn)品、面包、熟食品、冷凍食品、肉類)到牙膏再到踏車，應(yīng)有盡有。沃爾瑪?shù)?a href="/wiki/%E6%A1%88%E4%BE%8B" title="案例">案例表明一站式購物會(huì)帶來新的消費(fèi)者，或者會(huì)使現(xiàn)有消費(fèi)者更頻繁地光顧。