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社區(qū)購物中心

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1.什么是社區(qū)購物中心

社區(qū)購物中心是指在城市的區(qū)域商業(yè)中心建立的、建筑面積在5萬平方米以內(nèi)的購物中心。商圈半徑為5~10公里,有20~40個(gè)租賃店,包括大型綜合超市、專業(yè)店、專賣店、飲食服務(wù)及其他店,停車位300~500個(gè),各個(gè)租賃店獨(dú)立開展經(jīng)營活動(dòng),使用各自的信息系統(tǒng)

2.社區(qū)購物中心的特點(diǎn)[1]

1.社區(qū)購物中心集合多元業(yè)態(tài)、多種功能,面向大多數(shù)消費(fèi)群體

社區(qū)購物中心以社區(qū)居民多方面的消費(fèi)需求為依據(jù),實(shí)行不同業(yè)態(tài)同場經(jīng)營,實(shí)現(xiàn)了多元業(yè)態(tài)、多種服務(wù)功能的聚集,形成了一站式服務(wù)的經(jīng)營模式。它有效地降低了顧客選擇和享受各種消費(fèi)的時(shí)間成本、交通成本。社區(qū)購物中心盡管有自己的目標(biāo)顧客,但并不限定顧客的層次,以充分尊重各類消費(fèi)者的選擇權(quán),從而使盡可能多的消費(fèi)者以各種目的聚集到社區(qū)購物中心來。多元業(yè)態(tài)、多種功能,面向社區(qū)大多數(shù)消費(fèi)群體,是社區(qū)購物中心具有強(qiáng)大聚客能力的根本原因。

2.社區(qū)購物中心實(shí)行所有權(quán)、管理權(quán)與經(jīng)營權(quán)三權(quán)分離的管理模式

社區(qū)購物中心一般由開發(fā)商負(fù)責(zé)商業(yè)物業(yè)的開發(fā)建設(shè),專業(yè)商業(yè)管理公司負(fù)責(zé)整個(gè)商業(yè)物業(yè)的統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一招商、統(tǒng)一管理,眾多商戶在統(tǒng)一管理下從事獨(dú)立自主的經(jīng)營。這種管理模式強(qiáng)調(diào)了社會(huì)分工的作用和技能的專業(yè)化,分工明確,各司其職,有利于發(fā)揮各自的專長和優(yōu)勢,實(shí)現(xiàn)高效率運(yùn)營。社區(qū)購物中心與商戶的關(guān)系是業(yè)主與租戶、管理者與被管理者的關(guān)系。管理關(guān)系以租賃關(guān)系為基礎(chǔ)。只租不售,是國際通行的購物中心運(yùn)營方式,社區(qū)購物中心也不例外。擁有統(tǒng)一的產(chǎn)權(quán),社區(qū)購物中心才能掌握選擇業(yè)態(tài)、業(yè)種的主動(dòng)權(quán),才能實(shí)現(xiàn)社區(qū)購物中心良好的統(tǒng)一管理。

3.社區(qū)購物中心內(nèi)部的統(tǒng)一管理使多元業(yè)態(tài)產(chǎn)生系統(tǒng)集成效應(yīng)

社區(qū)購物中心雖然聚集了各種業(yè)態(tài)、各種行業(yè)的商戶,各商戶實(shí)行自主經(jīng)營,但社區(qū)購物中心有統(tǒng)一的管理體系,統(tǒng)一營銷策劃,統(tǒng)一對(duì)外宣傳,統(tǒng)一處理公關(guān)事務(wù),從而保證社區(qū)購物中心在營銷策略和形象上的一致性。它代表著一種管理體系,每個(gè)商戶只是這個(gè)綜合體的組成部分,遵循統(tǒng)一的運(yùn)作規(guī)則,成為一個(gè)統(tǒng)一的整體。多種業(yè)態(tài)在同一個(gè)空間并存共生,分工協(xié)作,互補(bǔ)互利,形成整體規(guī)模,降低了單店經(jīng)營者和購物中心管理者的交易成本,產(chǎn)生出“整體大于部分之和”的系統(tǒng)集成效應(yīng)。

4.社區(qū)購物中心的核心業(yè)務(wù)是按自身定位進(jìn)行招商項(xiàng)目的組合

社區(qū)購物中心不同于單一的零售業(yè)態(tài),它的核心競爭能力不僅體現(xiàn)在商品組合商品銷售上,更體現(xiàn)在它的綜合組合能力上,即各種業(yè)態(tài)的組合及對(duì)各品牌的號(hào)召力、凝聚力。社區(qū)購物中心在市場上提供的是一種業(yè)態(tài)組合功能,使適合于自身定位的各個(gè)招商項(xiàng)目在有限的空間內(nèi)發(fā)揮無限的潛能,以充分體現(xiàn)社區(qū)購物中心的整體價(jià)值。

5.社區(qū)購物中心的營銷目標(biāo)是吸引人氣,給商戶帶來大量客源

購物中心本身不直接參與零售、餐飲和服務(wù)業(yè)的經(jīng)營,它實(shí)行統(tǒng)一的營銷策劃,提高整個(gè)購物中心的綜合營銷能力,使其真正成為人氣的聚集點(diǎn),目標(biāo)是吸引人氣,給承租戶帶來大量的客源,促進(jìn)他們的盈利增長,最終達(dá)到穩(wěn)定租戶,從而穩(wěn)定和逐步提高租金收益的目的。

6.社區(qū)購物中心具有雙向服務(wù)功能

社區(qū)購物中心的服務(wù)對(duì)象既有消費(fèi)者,也有經(jīng)營者。它不僅要向消費(fèi)者提供具有購物、餐飲、娛樂、休閑、生活服務(wù)、社會(huì)交往等多種功能的消費(fèi)服務(wù)場所,還要向商戶提供便利、可靠的經(jīng)營環(huán)境,提供多種業(yè)態(tài)共生共榮的盈利環(huán)境,使各商戶在經(jīng)營中感受到社區(qū)購物中心全方位的幫助和支持。

3.對(duì)發(fā)展社區(qū)購物中心的看法[1]

上海南方友誼商城和北京天通苑購物中心的成功經(jīng)營,為我國開發(fā)建設(shè)社區(qū)購物中心開了一個(gè)好頭。需要注意的是,借鑒成功經(jīng)驗(yàn)的同時(shí),不能忽視了具體的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平與當(dāng)?shù)鼐用竦南M(fèi)能力等因素。

1.宏觀原則與微觀要素

總的來說,發(fā)展速度由經(jīng)濟(jì)效益來控制,投資能回收并有利潤就建,反之則不建。

從宏觀角度考慮,應(yīng)遵循兩項(xiàng)原則:

一是國外經(jīng)驗(yàn)與中國實(shí)際相結(jié)合。由于中國與西方存在著不同的購物中心發(fā)展的條件,因此無論從現(xiàn)實(shí)還是長遠(yuǎn)看,社區(qū)購物中心的發(fā)展必須走本土化之路。大的方面來說,社區(qū)購物中心的發(fā)展必須與中國的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平和人民的生活狀況相適應(yīng);小的方面說,購物中心的結(jié)構(gòu)必須與一時(shí)一地的具體實(shí)際情況相結(jié)合。

二是穩(wěn)步發(fā)展與適時(shí)調(diào)整相結(jié)合。購物中心作為目前零售業(yè)的最高形式,要求的人均GDP勢必高于3 000美元。但我國生產(chǎn)力發(fā)展極不平衡,達(dá)到這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的省市并不多。因此在很多中小城市超市才剛剛發(fā)展之時(shí),社區(qū)購物中心的大面積建設(shè)與迅速發(fā)展沒有現(xiàn)實(shí)性,盲目建設(shè)會(huì)使一個(gè)朝陽產(chǎn)業(yè)過早進(jìn)入非正常的競爭狀態(tài),影響這一商業(yè)形態(tài)的發(fā)展進(jìn)程。借鑒西方大型購物中心分期分批開發(fā)、適時(shí)調(diào)整的經(jīng)驗(yàn),可按以下思路操作:一期營業(yè)后,如果入租商戶踴躍,效益好,再進(jìn)行二期三期開發(fā),將風(fēng)險(xiǎn)減小,把調(diào)整的余地加大,使投資回收的時(shí)間縮短。

從微觀方面來說,購物中心是一種多業(yè)態(tài)組合的商業(yè)組織模式,因此在經(jīng)營的組合上要考慮一系列的營銷技術(shù)要素:

(1)商業(yè)的功能設(shè)計(jì),就是要設(shè)計(jì)引進(jìn)什么業(yè)態(tài)、主力業(yè)態(tài)與輔助業(yè)態(tài)的比例、差異控制、功能的互補(bǔ)性等。

(2)商業(yè)的布局設(shè)計(jì),就是要設(shè)計(jì)業(yè)態(tài)功能的賣場功能,科學(xué)地定位各種業(yè)態(tài)的營業(yè)面積和具體位置,商店區(qū)與休閑區(qū)、娛樂區(qū)的分布樓層、分布區(qū)域,分布比例等。

(3)設(shè)施的商業(yè)化設(shè)計(jì),在完成了上述兩項(xiàng)設(shè)計(jì)后,就要設(shè)計(jì)購物中心內(nèi)的走道走向?qū)挾?、電梯用量與形式、空調(diào)容量等等。

(4)購物中心的建筑設(shè)計(jì),一般在完成了以上三項(xiàng)設(shè)計(jì)之后,可進(jìn)行購物中心的建筑設(shè)計(jì)。(5)商店的商品品項(xiàng)設(shè)計(jì),在購物中心里商店的商品的品類數(shù)、品種數(shù)、規(guī)格、花色等一般是商店自己決定的,但購物中心的組織經(jīng)營者前期必須給出品項(xiàng)設(shè)計(jì)的規(guī)則。

2.發(fā)展社區(qū)購物中心不會(huì)扼殺中小商業(yè)

有人認(rèn)為,以大型超市為主體的社區(qū)購物中心,由于其規(guī)模在設(shè)立的地區(qū)是最大的,且由于功能的綜合性,必然對(duì)周圍的其他中小商業(yè)具有很強(qiáng)的殺傷力。本人認(rèn)為這是一種片面的觀點(diǎn)。首先應(yīng)該承認(rèn),為了保持零售業(yè)的千姿百態(tài)和個(gè)性化光彩,對(duì)中小商業(yè)的保護(hù)是必需的。保護(hù)中小商業(yè)不僅對(duì)社會(huì)就業(yè)有利,也會(huì)對(duì)商業(yè)的本身發(fā)展有利。其次,應(yīng)該看到,社區(qū)購物中心開業(yè),必然涉及招商的問題。按照一定的規(guī)則將本商圈范圍內(nèi)的中小商家納入麾下,實(shí)行統(tǒng)一招商、統(tǒng)一營銷、統(tǒng)一管理,既避免了中小商業(yè)各自為營的混亂局面,又促進(jìn)了社區(qū)內(nèi)商業(yè)環(huán)境的規(guī)范管理,為樹立良好社區(qū)形象起到了積極的推動(dòng)作用。第三,社區(qū)貝句物中心本身是一個(gè)業(yè)態(tài)混合的綜合性商業(yè)設(shè)施,里面聚集了眾多中小商業(yè),不同業(yè)態(tài)的商家在此功能互補(bǔ)、共棲共存。從這個(gè)角度講,社區(qū)購物中心本身的發(fā)展也是對(duì)中小商業(yè)的一種保護(hù)和促進(jìn)。

3.社區(qū)購物中心目前不一定要實(shí)行三權(quán)分離的管理模式

有人說,國外的購物中心是實(shí)行所有權(quán)、管理權(quán)和經(jīng)營權(quán)三權(quán)分離的管理模式。我們的社區(qū)購物中心也必須走這樣的路。

所謂三權(quán)分離的管理模式,即由一家公司實(shí)施統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一開發(fā)、統(tǒng)一管理,由眾多商家分散、自主經(jīng)營。具體來講就是,所有權(quán)歸開發(fā)商,它專門負(fù)責(zé)融資與商業(yè)物業(yè)開發(fā);管理權(quán)由專業(yè)商業(yè)管理公司行使,它受業(yè)主委托專門負(fù)責(zé)整個(gè)商業(yè)物業(yè)的統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一管理;各單體專業(yè)店則由零售商承租,在專業(yè)管理商的統(tǒng)一規(guī)劃與管理下獨(dú)立運(yùn)營。這種管理模式強(qiáng)調(diào)了社會(huì)分工的作用和技能專業(yè)化,有利于發(fā)揮各自的優(yōu)勢,從而提高效率。高水平的專業(yè)化管理為經(jīng)營者提供了良好的經(jīng)營條件,為購物者提供了舒適的購物環(huán)境。同時(shí),分散經(jīng)營的方式也符合人的消費(fèi)行為和心理需求,充分滿足了購物者比較和選擇購物的特點(diǎn)和需求。

而在我國目前發(fā)展情況下,三權(quán)分離無法一蹴而就。在初始階段可以采取兩權(quán)分離,即所有權(quán)、管理權(quán)合為一體與經(jīng)營權(quán)相分離。這主要是因?yàn)槲覈壳昂芏噘徫镏行氖怯?a href="/wiki/%E9%9B%B6%E5%94%AE%E5%95%86" title="零售商">零售商自行或參與開發(fā)的,而我國商業(yè)管理水平還不高,專業(yè)的商業(yè)管理公司并不多見。所以在經(jīng)營過程當(dāng)中,便由這些作為所有者的零售商自行進(jìn)行管理。隨著購物中心在我國的成熟,商業(yè)管理水平的提高,專業(yè)商業(yè)管理公司的發(fā)展,購物中心將以合同形式委托給專業(yè)的商業(yè)管理公司進(jìn)行統(tǒng)一管理,逐步實(shí)現(xiàn)我國購物中心三權(quán)徹底分離的管理模式,更好地實(shí)現(xiàn)專業(yè)化分工。

從以上分析來看,社區(qū)購物中心在我國真正走向成熟還需要經(jīng)歷相當(dāng)長的時(shí)間。要使這一新興的商業(yè)組織形式在我國健康地發(fā)展,我們需要付出艱苦的努力進(jìn)行積極的探索。

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