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大量生產(chǎn)

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1.什么是大量生產(chǎn)

產(chǎn)品或服務(wù)專業(yè)化程度的高低,可以劃分為大量生產(chǎn)、成批生產(chǎn)單件生產(chǎn)三種生產(chǎn)類型[1]

大量生產(chǎn)亦稱量產(chǎn),是指產(chǎn)品數(shù)量很大,大多數(shù)工作地點長期按照一定的生產(chǎn)節(jié)拍(在流水線生產(chǎn)中,相繼完成兩件制品之間的時間間隔)進行某一個零件的某一道工序的加工[2]。大量生產(chǎn)品種單一,產(chǎn)量大,生產(chǎn)重復(fù)程度高[1]

因為大量生產(chǎn)有降低成本,提高效率的好處,量產(chǎn)之概念很早便在人類社會中出現(xiàn)。但量產(chǎn)的實行則受制于規(guī)格化的先決條件。在規(guī)格化尚未能達成之前,量產(chǎn)的對象僅限于低技術(shù),低精密度之產(chǎn)業(yè),如磚塊等簡單產(chǎn)品。隨著規(guī)格化之普及,分工越細,產(chǎn)所能處理的對象也同時增多。

2.大量生產(chǎn)的實質(zhì)[3]

一般認為大量生產(chǎn)的經(jīng)濟性來自“規(guī)?!?,即提高產(chǎn)量,使每一單位產(chǎn)品所分擔的固定成本下降,從而降低單位產(chǎn)品的成本,即是所說的規(guī)模經(jīng)濟。波特認為:規(guī)模經(jīng)濟產(chǎn)生于不同的生產(chǎn)方式和更高的效率來進行更大范圍的活動的能力,或產(chǎn)生于從更大的銷量中分攤無形成本如廣告費用和科研費用的能力……規(guī)模經(jīng)濟必須和生產(chǎn)能力的利用率區(qū)分開來。生產(chǎn)能力利用率得體高,是把現(xiàn)有廠房和人員的固定成本分攤到大批量上,而規(guī)模經(jīng)濟則意味著滿負荷運行活動在較大規(guī)模上的效率更高。

規(guī)模的大小或者產(chǎn)量的多少,并不是經(jīng)濟性或者效率的來源,而是大量生產(chǎn)能力的利用率;或是以更高效率進行大量生產(chǎn)的能力,是“規(guī)模經(jīng)濟”的本質(zhì)。超過企業(yè)有效運作能力的限度,必然會導(dǎo)致規(guī)模不經(jīng)濟。過去一直對于大量生產(chǎn)產(chǎn)生的效率缺乏深刻的了解,以為大規(guī)模生產(chǎn)有悖于按需生產(chǎn)的原則,無視市場容量的有限性。從而忽視了大量生產(chǎn)的真正價值,忽視了大量生產(chǎn)對于需求的推動作用,護住了現(xiàn)代各種生產(chǎn)方式的內(nèi)在本質(zhì)聯(lián)系。

按照錢德勒的觀點,大量生產(chǎn)的效率來源是“經(jīng)由技術(shù)和組織創(chuàng)新而創(chuàng)造高度的通過能力,使得少量的勞動就可以生產(chǎn)大量的產(chǎn)品。大量生產(chǎn)方式的效率來源于企業(yè)內(nèi)部分工體系的深化;來源于機器代替人力基礎(chǔ)上形成的分工協(xié)作體系;來源于發(fā)展新的機器采用更好的原料和集中使用資源;以及建立新的組織設(shè)計及作業(yè)程序。

3.大量生產(chǎn)的典型案例[3]

大量生產(chǎn)方式的典型,是美國的福特制,福特汽車創(chuàng)立于1903年,當時年產(chǎn)量1700多輛。福特建立了汽車業(yè)的第一條生產(chǎn)線,大大降低了生產(chǎn)的成本。離自己要實現(xiàn)一分鐘生產(chǎn)一輛汽車,并且讓造車的人也買得起汽車,讓汽車成為大眾的代步工具的夢想更接近了一步,福特開始琢磨在任何一個細節(jié)當中節(jié)省成本。汽車的成本一天天下降,大量的汽車被賣出去而產(chǎn)量的增加,讓生產(chǎn)的成本繼續(xù)下降。老福特的發(fā)展思路是上量—降成本,大規(guī)模生產(chǎn),大規(guī)模采購,用規(guī)模和低成本來競爭。原因也很簡單,市場剛剛起步,基本的需求還沒有滿足,很多家庭還沒有汽車,處于短缺的年代,汽車還是屬于少數(shù)有錢人;消費者的收入水品也使得低價格成為一個很好的賣點;顧客都是基本需求,相同傾向很大。

福特認為以最低的成本賣出最多的產(chǎn)品就能獲得最大的利潤。通過規(guī)模經(jīng)濟,增加產(chǎn)量可以急劇降低成本,從而可以降低價格。而需求是有彈性的,低價格能夠保證最大限度賣出產(chǎn)品,價格越低,就會有更大的產(chǎn)銷量;當產(chǎn)銷量長上去了,隨著生產(chǎn)規(guī)模的增加,會進一步加速成本的下降,這就使得我們有進一步降低價格的空間。隨著價格的降低,市場擴大了,在細分市場上的消費者會屈從于低價格,在差別化和低價格之間,選擇更低的價格,消費者向統(tǒng)一的市場轉(zhuǎn)變,這就增加了消費市場的一致性。提供品種相對較少的產(chǎn)品,顧客的選擇余地雖然減少,但是卻有助于成本的降低,在相對統(tǒng)一的市場環(huán)境下,可以賣出更多的產(chǎn)品。

為了實現(xiàn)盡可能低的成本和更大的市場,生產(chǎn)過程應(yīng)當盡量自動化,由此增加的固定成本會被規(guī)模經(jīng)濟所消化,從而新的工藝技術(shù)也就能有力地推動成本的降低。同時,時刻保持生產(chǎn)過程的效率,其中最重要的就是穩(wěn)定,包括輸入、轉(zhuǎn)化、輸出過程的穩(wěn)定,以保障每一個環(huán)節(jié)的流暢運轉(zhuǎn)。在此種經(jīng)營模式下,產(chǎn)品的生命周期會被盡量延長,以降低單位產(chǎn)品的生產(chǎn)成本,并減少對于技術(shù)和工藝的平均投入。產(chǎn)品生命周期的延長,使得有更多的時間進行產(chǎn)品改進,這又推動了更大規(guī)模市場的形成。它的丁字型汽雖然車款式單一,顏色也比較少,卻占據(jù)了很大的市場份額,取得了極大的成功。

從1908年開始,福特著手在T型汽車上實行單一品種大量生產(chǎn),到1915年建成了第一條生產(chǎn)流水線,實現(xiàn)了一分鐘生產(chǎn)一輛汽車的愿望,到1916年,T型汽車的累計產(chǎn)量達到58萬輛。隨著產(chǎn)量的增加,汽車的成本也大幅下降,從1909年的950美元,降到了1916年的360美元,11年后,也就是1927年,T型車的累計產(chǎn)量突破了150萬輛,市場占有率達到50%。實現(xiàn)了很多美國家庭的汽車夢想。

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