出貨作業(yè)是指將揀取好的物品進(jìn)行分類、作好出貨檢查、適當(dāng)進(jìn)行包裝、做好標(biāo)示、根據(jù)車輛趟次分類或廠商分類等指示將物品運(yùn)至出貨準(zhǔn)備區(qū)、最后裝車配送的過程。

出貨作業(yè)主要內(nèi)容包含依據(jù)客戶訂單資料印制出貨單據(jù)，訂定出貨排程，印制出貨批次報(bào)表、出貨商品上所　要的地址標(biāo)簽、及出貨檢核表。由排程人員決定出貨方式、選用集貨工具、調(diào)派集貨作業(yè)人員，并決定所　運(yùn)送車輛的大小與數(shù)量。由倉庫管理人員或出貨管理人員決定出貨區(qū)域的規(guī)劃布置及出貨商品的擺放方式。

將揀取分類完成之貨品作好出貨檢查，裝入妥當(dāng)?shù)娜萜?，做好?biāo)示，根據(jù)車輛趟次別或廠商別等指示將物品運(yùn)至出貨準(zhǔn)備區(qū)，最後裝車配送。這一連串過程即為出貨作業(yè)的內(nèi)容，將其主要流程整理如下：

以下針對(duì)各項(xiàng)出貨作業(yè)之相關(guān)要因就魚骨圖所示內(nèi)容逐一探討。

一、分貨

1、意義：揀貨作業(yè)完畢後，再將物品依客戶別或配送路線別作分類的工作，此即分貨。

2、方式：除與前述進(jìn)貨分類的原則相同外，分貨大多依客戶別或配送路線別為依據(jù)來作分類。而分貨的運(yùn)用方式一般有下述三種：

(1)人工目視處理：

全由人工依訂單或傳票判斷來進(jìn)行分貨，也就是不藉由任何電腦或自動(dòng)化的輔助設(shè)備，揀取作業(yè)後依訂單或傳票資訊將各客戶的訂購貨品放入已貼好各客戶標(biāo)簽的貨籃中。

(2)自動(dòng)分類機(jī)：

由於近年物流正被快速、正確地要求，因而為因應(yīng)多品種少量訂貨的市場(chǎng)趨勢(shì)，自動(dòng)分類機(jī)於是興起且正被廣泛運(yùn)用。自動(dòng)分類機(jī)是利用電腦及辨識(shí)系統(tǒng)來達(dá)成分類的目標(biāo)，因而具有迅速且正確不費(fèi)力的效果，尤其在揀取數(shù)量或分類數(shù)量眾多時(shí)，更有效率。

自動(dòng)分類機(jī)的構(gòu)成機(jī)件簡(jiǎn)單來說包括以下六項(xiàng)裝置：

• (a)搬送輸送機(jī)：
  • 皮帶輸送機(jī)
  • 滾筒輸送機(jī)
  • 整列輸送機(jī)
  • 垂直輸送機(jī)
• (b)移載裝置：移載裝置亦叫作導(dǎo)入口、進(jìn)入站，其裝置為將搬送來的物品適時(shí)取出，并移載至自動(dòng)分類機(jī)本體上。
  • 直線型自動(dòng)分類機(jī)的移載裝置：移載裝置與分類裝置成直線配置。
  • 環(huán)狀型分類機(jī)的移載裝置：移載裝置對(duì)分類裝置的角度大多成45度，少部份也有30度和90度。
• (c)分類裝置：分類裝置是自動(dòng)分類機(jī)的主體，依其將貨品分出方式可分為以下幾種：
  • 推出式
  • 浮起送出式
  • 傾斜滑下式
  • 皮帶送出式
• (d)排出裝置：排出裝置是為了盡早將各物品脫離自動(dòng)分類機(jī)本體及為避免下一物品碰撞的裝置。
• (e)輸入裝置：為在使用自動(dòng)分類機(jī)前，將分類對(duì)象資訊輸入控制系統(tǒng)的裝置，其輸入方法包括下列數(shù)種：
  • 鍵入式
  • 條碼及雷射掃瞄機(jī)
  • 光學(xué)文字讀取裝置(OCR)
  • 聲音輸入裝置
  • 反射記號(hào)
  • 主電腦
  • 體積測(cè)定器
  • 重量器
• (f)控制裝置：依分類對(duì)象資訊對(duì)分　機(jī)上之貨品作分類控制的裝置，其控制方式有以下兩種：
  • 磁氣記憶式
  • 脈沖發(fā)信式

由上述自動(dòng)分類機(jī)六項(xiàng)裝置的相互配合，可知自動(dòng)分類機(jī)的機(jī)種非常多，且各有其特色。

• 但依分歧滑出型式大體可分為兩種：
  • 將載物部份傾斜滑落的傾倒式。
  • 水平分出處理式。

以易破損物品而言，采用傾倒式會(huì)有較大的損害機(jī)率，因而適合水平處理。此外，當(dāng)系統(tǒng)要求較大分類能力時(shí)，則采用較高速的自動(dòng)分類機(jī)，并最好使用震蕩較少的窄皮帶傳送方式，以免傷及貨品。

• 所以，在選擇自動(dòng)分類機(jī)時(shí)，最好從以下五個(gè)主要各種角度來衡量：
  • 物品數(shù)量
  • 物品形狀
  • 重量分析
  • 容器尺寸分析
  • 易損壞品分析

(3)旋轉(zhuǎn)架分類：

為節(jié)省成本，也有取代自動(dòng)分類機(jī)而使用旋轉(zhuǎn)架的方式，將旋轉(zhuǎn)架的每一格位當(dāng)成客戶的出貨籃，分類時(shí)只要於電腦輸入各客戶的代號(hào)，旋轉(zhuǎn)架即會(huì)自動(dòng)將其貨籃轉(zhuǎn)至作業(yè)員面前，讓其將批量揀取的物品放入進(jìn)行分類。同樣的，即使沒有動(dòng)力的小型旋轉(zhuǎn)架，為節(jié)省空間也可作為人工目視處理的貨籃，只不過作業(yè)員依每格位上的客戶標(biāo)簽自行旋轉(zhuǎn)找尋，以便將貨品放入正確儲(chǔ)位中。

二、出貨檢查

1、意義

出貨檢查作業(yè)包括把揀取物品依客戶、車次對(duì)象等作產(chǎn)品號(hào)碼及數(shù)量的核對(duì)，及實(shí)施產(chǎn)品狀態(tài)及品質(zhì)之檢驗(yàn)。如圖8-4。

在揀貨作業(yè)後之物品檢查，因耗費(fèi)時(shí)間及人力，在效率上經(jīng)常也是個(gè)大問題，出貨檢查系屬於要確認(rèn)揀貨作業(yè)是否產(chǎn)生錯(cuò)誤的處理作業(yè)，所以若能先找出讓揀貨作業(yè)不會(huì)發(fā)生錯(cuò)誤的方法，就能免除事後檢查的　要，或只對(duì)少數(shù)易出錯(cuò)物品作檢查。

2、方法

出貨檢查最單純的作法即以純?nèi)斯みM(jìn)行,也就是以土法鏈鋼的方式將貨品一個(gè)個(gè)點(diǎn)數(shù)并逐一核對(duì)出貨單，再進(jìn)而查驗(yàn)出貨的品質(zhì)水準(zhǔn)及狀態(tài)情況。以狀態(tài)及品質(zhì)檢驗(yàn)而言，純?nèi)斯し绞街痦?xiàng)或抽樣檢查的確有其必要性，但對(duì)於貨品號(hào)碼及數(shù)量核對(duì)來說，以純?nèi)斯し绞骄涂赡茌^無效率也較難將問題找出,即使是采取多次的檢查作業(yè)，也可能是耗費(fèi)了許多時(shí)間，錯(cuò)誤卻依然存在。因此，以效率及效用來考量，如今在數(shù)量及號(hào)碼檢查的方式上亦有許多突破,包括：

(1)商品條碼檢查法

此方法最大原則即是要導(dǎo)入條碼，讓條碼跟著貨品跑。當(dāng)進(jìn)行出貨檢查時(shí)，只　將揀出貨品之條碼以掃瞄機(jī)讀出，電腦則會(huì)自動(dòng)將資料與出貨單比對(duì)，來檢查是否有數(shù)量或號(hào)碼上的差異。

(2)聲音輸入檢查法

此聲音輸入檢查法是一項(xiàng)狻新的技術(shù)，是由作業(yè)員發(fā)聲讀出貨品的名稱(或代號(hào))及數(shù)量，之後電腦接收聲音作自動(dòng)判識(shí)，轉(zhuǎn)成資料再與出貨單進(jìn)行比對(duì)。此方式的優(yōu)點(diǎn)在於作業(yè)員只　用嘴巴讀取資料，手腳仍就空著可做其它的工作，自由度較高。但　注意的是，此法聲音的發(fā)音要準(zhǔn)，且每次發(fā)音字?jǐn)?shù)有限，否則電腦辨識(shí)困難，可能產(chǎn)生錯(cuò)誤。

(3)重量計(jì)算檢查法

此法是先利用自動(dòng)加總出貨單上的貨品重量，而後將揀出貨品以計(jì)重器秤出總重，再將兩者互相比對(duì)的檢查方式。事實(shí)上，此檢查法在第六章揀貨作業(yè)即有提及，若能利用裝有重量檢核系統(tǒng)的揀貨臺(tái)車揀貨，則在揀取過程中就能利用此法來作檢查，揀貨員每揀取一樣貨品，臺(tái)車上的計(jì)重器則會(huì)自動(dòng)顯示其重量作查對(duì)，如此可完全省去事後的檢查工作，在效率及正確性上的效果將更佳！

三、包裝、捆包

1、包裝的分類

依日本工業(yè)規(guī)格(JIS)將包裝分為個(gè)裝、內(nèi)裝及外裝三種：

(1)個(gè)裝：指貨品的個(gè)別包裝，此乃為了提高貨品的商品¤值及為美觀或保護(hù)貨品考量，而使用適當(dāng)?shù)牟牧匣蛉萜鲗?duì)貨品加以包裝。個(gè)裝又可稱為「商業(yè)(銷售)包裝」。

(2)內(nèi)裝：指貨物包裝的內(nèi)層，即考慮水、濕氣、光熱、沖擊等對(duì)物品的影響，而使用適當(dāng)?shù)牟牧匣蛉萜鲗?duì)物品加以包裝。

(3)外裝：指貨物包裝的外層，即將物品裝入箱、袋、木桶、罐等容器，或在無容器之狀態(tài)下，將貨物加以捆綁、施加記號(hào)及打包符號(hào)等。在此　注意的，外裝容器的規(guī)格也是影響物流效率的重要因素，因其尺寸與棧板、搬運(yùn)設(shè)備尺寸是否搭配直接關(guān)系到進(jìn)出貨作業(yè)的運(yùn)行速率，且其荷重、耐沖、抗壓能力亦關(guān)系到貨品損壞程度，因而鑒於外裝容器規(guī)格的重要，工研院機(jī)械所在前幾年已研擬出「流通用塑膠制儲(chǔ)運(yùn)容器規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)建議書」作為各物流業(yè)者往後選用及更新的參考，此規(guī)格內(nèi)容見附件3。

內(nèi)裝及外裝又可統(tǒng)稱為「運(yùn)輸(工業(yè))包裝」，對(duì)於運(yùn)輸貨物的包裝，通常不求裝璜美觀，只求堅(jiān)固耐用，以免貨物經(jīng)長(zhǎng)距離輾轉(zhuǎn)運(yùn)輸而遭受損失。

2、包裝的功能

包裝之功能乃發(fā)展包裝之重要因素，其主要功能有四：

(1)提供貨品保護(hù)作用(ProductProtection)

包裝的保護(hù)功能須針對(duì)兩大要點(diǎn)：

(a)包裝保護(hù)之時(shí)效應(yīng)超過所預(yù)期的產(chǎn)品時(shí)效。

(b)保護(hù)產(chǎn)品特有的弱點(diǎn)，例如化學(xué)與物理性之危害及產(chǎn)品被竊的可能性。

(2)便於搬運(yùn)、儲(chǔ)存及使用方便(Convenience)

包裝須能增進(jìn)使用上的方便，如易開罐的開啟法便是包裝之一大革新。此外，便於搬運(yùn)及儲(chǔ)存亦為包裝設(shè)計(jì)之主要考慮因素。

(3)刺激顧客之購買欲(Motivation)

保護(hù)良好及使用方便的包裝若不能刺激消費(fèi)者的購買欲，它還是毫無¤值。所以包裝不僅要能幫助廠商銷售商品，亦最好能激起消費(fèi)者重覆購買的欲望。因而包裝外觀設(shè)計(jì)之所以重要，有下列幾點(diǎn)：

(a)它可當(dāng)作商品宣傳之工具。

(b)它可表示商標(biāo)或制造廠名稱。

(c)它能說明商品使用之方法。

(d)刺激顧客之購買，增加產(chǎn)品之銷售量。

(4)易於辨認(rèn)(Identification)

就商業(yè)包裝而言，外觀宜富吸引力及容易辨認(rèn)；就工業(yè)包裝而言，容易辨認(rèn)亦為營運(yùn)的主要條件。另外，產(chǎn)品易於辨認(rèn)也可達(dá)到更高的搬運(yùn)效率及作業(yè)正確性。

3、包裝的社會(huì)性

包裝與人類的日常生活有密切的關(guān)系，因而我們對(duì)包裝所產(chǎn)生下列的社會(huì)問題應(yīng)加以重視。

(1)包裝過大及包裝過剩之問題→要求包裝之適當(dāng)化。

(2)包裝宣傳之可靠性問題→確立包裝的可靠性。

(3)包裝廢棄物的處理問題→環(huán)保的實(shí)踐。

(4)包裝資源的問題→包裝回收的再利用。

(5)包裝安全性的問題→提升顧客服務(wù)品質(zhì)。

四、出貨狀況調(diào)查

有效掌握出貨狀況等於掌握了公司營運(yùn)的效益，對(duì)於作業(yè)管理及服務(wù)客戶有很大的幫助。因此，以下列舉出出貨資料　集型式(表8-1)與出貨狀況調(diào)查表(表8-2)，來詳細(xì)　解貨品及車輛的出貨情形?！?

五、出貨型式

由物流中心的內(nèi)容來看，在揀取方面一般有以棧板、箱、單品為單位的揀取(如表8-2)。同理，出貨的型式亦多以此三單位來運(yùn)作，因此針對(duì)不同的揀貨及出貨型式，必采行不同的作業(yè)方式，如表8-3，以訂單揀取及批量揀取兩方式來探討?！?

( P：棧板，C：箱子，B：?jiǎn)渭?)