營銷創(chuàng)新
目錄
1.什么是營銷創(chuàng)新
所謂營銷創(chuàng)新就是根據(jù)營銷環(huán)境的變化情況,并結合企業(yè)自身的資源條件和經營實力,尋求營銷要素在某一方面或某一系列的突破或變革的過程。在這個過程中,并非要求一定要有創(chuàng)造發(fā)明,只要能夠適應環(huán)境,贏得消費者的心理且不觸犯法律、法規(guī)和通行貫例,同時能被企業(yè)所接受,那么這種營銷創(chuàng)新即是成功的。還需要說明的是,能否最終實現(xiàn)營銷目標,不是衡量營銷創(chuàng)新成功與否的唯一標準。
2.營銷創(chuàng)新的主體[1]
- 1.營銷管理者
所謂營銷管理者,是指管理各項市場營銷活動,對市場營銷活動的計劃、實施、組織與控制負責的人。如:營銷行政經理,廣告促銷經理,推銷經理,營銷調研經理,新產品經理等。創(chuàng)意的產生可以米自于營銷理淪的推動,卻也離不開創(chuàng)新者的實踐活動。這些營銷管理人員由于專業(yè)條件和職責要求,從事營銷狀況(環(huán)境情況,市場情況,產品情況,競爭情況)的分析和研究,根據(jù)組織的營銷目標制定營銷計劃和選擇營銷策略。因此如果有創(chuàng)意并能夠有效的實施,他們可以成為營銷創(chuàng)新的主體。
2.企業(yè)家
這里的企業(yè)家不是指已退出企業(yè)經營管理領域的企業(yè)資產的終極所有者,而是指在企業(yè)中從事最高領導的管理者。企業(yè)家是營銷創(chuàng)新的主體有以下的原因:
(1)企業(yè)家擁有的企業(yè)家才能和企業(yè)家精神本身具有創(chuàng)新的含義。熊彼特認為企業(yè)家是從事“創(chuàng)造性破壞”的創(chuàng)新者。企業(yè)家對市場的洞察與把握使得創(chuàng)意產生,他對企業(yè)的市場營銷活動擁有的最終決定權和控制力為其進行營銷創(chuàng)新提供了有力的支持。
(2)企業(yè)家作為企業(yè)的高層管理者,擁有企業(yè)資源的最大支配權和最終決策權,他們對創(chuàng)意的提出、評估與實施有著最重大的影響和推動作用:提出具體的營銷創(chuàng)新目標,對營銷創(chuàng)新活動進行規(guī)劃和引導,推進營銷創(chuàng)新成果的實施等。
- 3.企業(yè)
首先,企業(yè)是市場活動的主體,是市場營銷的“營銷者”一方。從人群集合系統(tǒng)的角度,企業(yè)可以成為營銷創(chuàng)新行為的主體。在當代技術創(chuàng)新的研究中,也突出強調了企業(yè)是創(chuàng)新的主體。其次,營銷創(chuàng)新是一個可能涉及到研發(fā)、生產、銷售等多個環(huán)節(jié)和領域的綜合性創(chuàng)新活動,企業(yè)應該成為營銷創(chuàng)新行為的主體。除了以上的營銷創(chuàng)新行為的主體,還有一些人或集團也參與了營銷創(chuàng)新的活動并可能起到較為重要的影響和作用,盡管他們并不在主體的范疇:企業(yè)中的其他職能人員在工作過程中會可能產生某些初始的或不連續(xù)的創(chuàng)新想法,他們?yōu)闋I銷創(chuàng)新的主體的創(chuàng)意形成起到了幫助作用,而他們的工作配合也為營銷創(chuàng)新的創(chuàng)意實施起到了輔助的作用;營銷理論家提出的科學的創(chuàng)新見解和理論對主體的創(chuàng)新行為起到了指導作用;企業(yè)外部的市場營銷咨詢、策劃機構為營銷創(chuàng)新活動的創(chuàng)意提出和創(chuàng)新的初步實施起到了促進作用;顧客作為營銷的對象不斷“拉動”著營銷創(chuàng)新并為營銷創(chuàng)新的創(chuàng)意評估與篩選提供了檢驗條件。
3.營銷創(chuàng)新的分類[1]
- (1)漸進性創(chuàng)新和根本性創(chuàng)新;
根據(jù)營銷創(chuàng)新過程中營銷活動變化強度的不同,營銷創(chuàng)新可分為漸進性創(chuàng)新和根本性創(chuàng)新。漸進性創(chuàng)新或稱改進型創(chuàng)新是對現(xiàn)有營銷活動進行改進所引起的漸進的、連續(xù)的創(chuàng)新。根本性創(chuàng)新或稱重大創(chuàng)新是指重大突破的營銷創(chuàng)新。它常常伴隨著一系列漸進性的產品創(chuàng)新與過程創(chuàng)新,并在一段時間內引起產業(yè)結構的變化。
- (2)產品創(chuàng)新和過程創(chuàng)新
根據(jù)營銷創(chuàng)新中創(chuàng)新對象的不同,營銷創(chuàng)新可分為產品創(chuàng)新和過程創(chuàng)新。產品創(chuàng)新是指技術、材料、工藝上有變化的產品的商業(yè)化。從市場營銷角度看,產品只要在功能或形態(tài)上發(fā)生改變,與原來產品產生差異,甚至只是產品單純由原有市場引入新的市場,都可視為產品創(chuàng)新。據(jù)此產品創(chuàng)新可分為以下幾種類型:
①全新產品。指采用新原理、新結構、新技術、新材料制成,開創(chuàng)全新市場的創(chuàng)新產品。據(jù)統(tǒng)計,在美國市場這類新產品占到新產品總數(shù)的10%左右。
②改進或革新型產品。指在原有產品基礎上,部分采用新技術、新材料、新工藝,使其性能獲得改進,或增加其功能,改變其構造與形狀而得到的創(chuàng)新產品。
③仿制型新產品。指產品在市場上已存在,本企業(yè)模仿生產并推向市場的創(chuàng)新產品。
④新牌號產品。指通過改變產品的外觀、包裝、款式,對新產品重新定位,并啟用新品牌的產品。
過程創(chuàng)新是指營銷活劫策略的組合和組織管理方式的創(chuàng)新。過程創(chuàng)新同樣也有重大和漸進之分。例如,由于計算機技術的應用,企業(yè)開始出現(xiàn)了無;店面銷售和電子結算方式,這就屬于重大的過程創(chuàng)新。營銷創(chuàng)新的真正經濟意義往往取決于它的應用范圍,而不完全取決于是產品創(chuàng)新還是過程創(chuàng)新。例如集裝箱這一產品創(chuàng)新,可以說沒有絲毫的新技術,但是它變散裝運輸為大箱集裝運輸,減少了船舶在碼頭的停留時間,使海洋運輸效率提高了很多倍。可以毫不夸張地講,沒有集裝箱就沒有現(xiàn)代海運事業(yè),同時亦不可能有快速發(fā)展的世界貿易。
4.營銷創(chuàng)新的過程[2]
- 一、企業(yè)市場機會分析
一個企業(yè)在發(fā)展過程中,總是面臨著各種可能的市場機會。但這些機會有些是真實的,有些是虛假的;有些是值得企業(yè)去利用的,有些是不值得企業(yè)去利用的。因此,企業(yè)必須對存在的各種可能的市場機會進行鑒別和分析。企業(yè)尋找市場機會的過程,實際上是對市場進行調查、分析,對市場機會進行識別、鑒定的過程。歸納起來:企業(yè)可以從以下幾種類型的機會中尋找到企業(yè)市場創(chuàng)新的機會:
(一)環(huán)境機會與公司機會
環(huán)境機會是指因為環(huán)境變化引起需求變化,從而形成的市場機會,這也包括政策、法律、文化等因素引起的變化。例如,能源危機引起對新能源的需求,環(huán)保意識的增強呼喚綠色產品需求等;優(yōu)生優(yōu)育和獨生子女比例增高,引起對兒童早期智力開發(fā)的需求等。但環(huán)境機會對不同企業(yè)來說,并不一定都是最佳機會。因為這些環(huán)境機會不一定符合所有企業(yè)的目標和能力,只有符合企業(yè)目標與能力的環(huán)境機會,才能形成企業(yè)新的市場機會,亦即公司機會。
(二)表面市場機會和潛在市場機會
表面市場機會,即有明顯的未被滿足的市場需求。潛在市場機會是指隱藏在現(xiàn)有某種需求后面的未被滿足的市場需求。對于表面市場機會,企業(yè)很容易尋找和識別,難度系數(shù)較小。這既是優(yōu)點也是缺點,正因為容易被識別,眾多企業(yè)必然追逐這有限的市場,難免出現(xiàn)“千軍萬馬過獨木橋”的局面。相反,潛在市場機會不易尋找和識別,但先行一步者卻可以先入為主,獲得巨大的經濟效益。
(三)行業(yè)市場機會和邊緣市場機會
一般來說,各個企業(yè)由于其擁有的技術、資源和經營條件不同,通常都有其特定的經營領域,對于出現(xiàn)在本企業(yè)經營領域內的市場機會,我們稱之為行業(yè)市場機會。對于在不同行業(yè)之間交叉與結合部分出現(xiàn)的市場機會,我們稱之為邊緣市場機會。企業(yè)一般對行業(yè)市場機會較重視,因為它能充分發(fā)揮自身優(yōu)勢,并且發(fā)現(xiàn)、尋找和識別的難度較小,但正因為如此,行業(yè)內競爭較為激烈。相反,在行業(yè)與行業(yè)之間卻往往可能出現(xiàn)“真空”地帶,恰好是一些企業(yè)難得的市場機會。比如,20世紀80年代美國的航天技術的發(fā)展,出現(xiàn)了許多邊緣機會,傳統(tǒng)的殯葬業(yè)同新興的航天工業(yè)被結合起來,產生了“太空殯葬業(yè)”,生意非常興旺。再如,冶鐵和繪畫是兩個風馬牛不相及的行業(yè),但“中國鐵畫”卻將這兩個行業(yè)結合起來,從而產生了一種新的行業(yè)。還有,在醫(yī)療和飲食業(yè)結合部出現(xiàn)的藥療食品、藥膳餐館等,也都是邊緣市場機會的極好例證。
(四)目前市場機會與未來市場機會
目前市場機會,顧名思義,是指目前尚未完全滿足的需求。未來市場機會,是指目前并未表現(xiàn)為大量需求而僅僅表現(xiàn)為一部分人的需求,在未來某一時期內將表現(xiàn)為大多數(shù)人消費需求的市場機會。如果企業(yè)能提前預測到這種機會,未雨綢繆,那么就可在這種“未來市場機會”轉變?yōu)椤澳壳笆袌鰴C會”時,將自己已準備好的產品推入市場,獲得領先優(yōu)勢。
- 二、市場創(chuàng)新戰(zhàn)略選擇
總的說來,市場創(chuàng)新主要指不改變現(xiàn)有產品,或對現(xiàn)有產品不做大的根本性的變革而尋找新的市場機會,擴大產品銷售。市場創(chuàng)新有兩個基本方向:一是縱向創(chuàng)新,即對現(xiàn)有市場的挖掘和深化,提高產品的市場滲透率;二是橫向創(chuàng)新,即開拓新的市場,擴大產品的銷售量。因此,市場創(chuàng)新可以有兩個基本途徑,滲透型市場創(chuàng)新和開發(fā)型市場創(chuàng)新。
(一)滲透型市場創(chuàng)新滲透型市場創(chuàng)新,是指企業(yè)利用自己在原有市場上的優(yōu)勢,在不改變現(xiàn)有產品的條件下,通過挖掘市場潛力,強化銷售,擴大現(xiàn)有產品在原有市場上的銷售量,提高市場占有率。具體說來,滲透型市場創(chuàng)新又有三種基本途徑:
1.通過各種促銷活動,擴大現(xiàn)有顧客多購買本企業(yè)產品。比如,通過改變包裝來增加銷售。改大包裝,增加最低購買額;改小包裝或改用方便包裝,方便購買和使用;用特價優(yōu)惠大量購買者,或對老主顧客重復購買實行優(yōu)惠等等。
2.通過完善售后服務等,將競爭對手的顧客爭取過來。如推出比競爭對手更完善的售后服務措施,提高企業(yè)的競爭地位,將競爭對手的顧客拉過來。
3.尋找新顧客。這是指爭取原來不使用本產品的顧客成為購買者。如送產品樣本、目錄、說明書,引起消費者的興趣和注意,試看、試穿、試用等,增加消費者對產品的信心。擴大產品廣告宣傳,進行各種銷售促進活動等。滲透型市場創(chuàng)新應該是企業(yè)首選的市場創(chuàng)新途徑,通常企業(yè)所付代價最小,成功率最高。因為企業(yè)對環(huán)境和產品都比較熟悉,有一定的經驗積累,便于實施,只要原有市場沒有飽和,這種戰(zhàn)略就容易成功。
(二)開發(fā)型市場創(chuàng)新開發(fā)型市場創(chuàng)新是指企業(yè)用已有產品去開發(fā)新市場。具體說來,也有三種基本途徑:
1.擴大市場半徑。即企業(yè)在鞏固原有市場的基礎上,努力使產品從地區(qū)市場走向全國市場,從國內市場走向國際市場。
2.開發(fā)產品的新用途,尋求新的細分市場。例如,關國杜邦公司生產的尼龍產品,最初只用于軍用市場,如降落傘、繩索等。第二次世界大戰(zhàn)后,產品轉入民用市場,企業(yè)開始生產尼龍衣料、窗紗、蚊帳等日用消費品,以后又陸續(xù)擴展到輪胎、地毯市場,使尼龍產品系列進入多個子市場。在這個過程中,尼龍產品本身沒有根本性變化,僅僅改變了尼龍的存在形式。
3.重新為產品定位,尋求新的買主。比如,某服裝公司最早為老年人設計生產夾克服裝,推入市場后頗受老年人歡迎,再次在青年服裝市場定位擴大這種產品的銷售。采用開發(fā)型市場創(chuàng)新,要求企業(yè)不斷了解新市場用戶的要求和特點,預測該市場的需求量,同時要了解新市場中競爭對手的狀況,估計自己的競爭實力。
實施營銷產品策略主要是解決企業(yè)以什么樣的產品來滿足市場的需要,這是企業(yè)能否真正占領市場的又一重要環(huán)節(jié)。如果企業(yè)不能向市場提供高品質的且顧客需要的產品,市場營銷環(huán)境分析就變得毫無意義。因此營銷產品策略在企業(yè)營銷活動中占有十分重要的地位。
(一)產品的整體概念
按照傳統(tǒng)的解釋,產品是指通過勞動過程所生產出來的具有某種特定物質形態(tài)和具體用途的實體。這一定義顯然是一種狹義的產品概念。從現(xiàn)代市場營銷學的角度來說,產品的定義應是人們通過交換而獲得的需要的滿足,包括一切物品和勞務。一般來說,企業(yè)向市場提供的產品有如下四種類型:一是單純的有形物資;二是附帶服務的有形物資,如電腦公司除提供電腦外,還要提供操作訓練、安裝咨詢、產品保養(yǎng)等服務;三是主要提供的是服務,如飛機乘客基本上是購買交通服務,但航空公司還提供飲食品、雜志等有形物資;四是提供純粹的服務??梢娖髽I(yè)向市場提供的產品可以是有形的物資,也可以是無形的服務。據(jù)此,產品的定義應當是廣泛的,即產品不僅指產品的實體和外觀形象,還包括無形的服務,這便是所謂的整體產品概念。對于生產企業(yè)來說,其向市場提供的產品首先要有良好的使肌}生能,以便能給購買者帶來某種看得見、摸得著的物質利益;其次,要有較好的外觀形象,以滿足消費者追求美的需要;再次,能夠提供良好的服務,給消費者帶來附加利益和心理上的滿足感與信任感。
只有這樣,產品才有吸引力,才能贏得消費者。基于上述觀點,作為一個整體,產品概念可分解為三個基本層次:核心部分、外觀部分和延伸部分(如圖)。
5.營銷創(chuàng)新的必要性
營銷創(chuàng)新是我國企業(yè)與國際競爭環(huán)境接軌的必然結果,亦是企業(yè)在競爭中生存與發(fā)展的必要手段。國內市場與國際市場的對接這直接導致我國企業(yè)競爭環(huán)境的改變和競爭對手的增強。而面對這一切,我國企業(yè)表現(xiàn)出諸多的劣勢,尤其是營銷觀念落后這一致命弱點,使企業(yè)面對強大的競爭對手和高超的營銷手段不知所措。還有一些企業(yè)體制的問題同樣表現(xiàn)出企業(yè)競爭力的弱勢。而要解決這些問題,則須從營銷管理方面入手進行變革和創(chuàng)新。因為營銷創(chuàng)新是提高企業(yè)市場競爭力最根本、最有效的途徑。另外,通過營銷創(chuàng)新,企業(yè)能科學合理的整合各種資源,并能提高產品的市場占有率。
6.營銷創(chuàng)新的四大支點
美國管理大師熊彼特曾提出企業(yè)創(chuàng)新的五個有形要素,而營銷創(chuàng)新屬于無形要素范疇。事實上無論有形要素,還是無形要素的創(chuàng)新都需要一種思想或力量上的支撐。從我國目前營銷實踐來看,雖然受國際大環(huán)境的影響,尤其是國際知名大企業(yè)營銷創(chuàng)新的威脅,卻仍然使用著傳統(tǒng)的營銷手段在艱難的掙扎。他們也試圖突破傳統(tǒng)的營銷手段,卻不知從何入手,很明顯是缺少思想或是力量上的支撐。從我國的營銷現(xiàn)狀出發(fā),筆者認為,企業(yè)為營銷提供四種保證方可筑起營銷創(chuàng)新的大廈。
支點一:樹立正確的創(chuàng)新觀念
觀念作為人們對客觀事物的看法,它雖無形、看不見,卻直接影響著人們的行為。所謂創(chuàng)新觀念,就是企業(yè)在不斷變化的營銷環(huán)境中,為了適應新的環(huán)境而形成的一種創(chuàng)新意識。
它是營銷創(chuàng)新的靈魂,指揮支配著創(chuàng)新形成的全過程,沒有創(chuàng)新觀念的指導,營銷創(chuàng)新就會被忽視,仍然一味追求著傳統(tǒng)的、已不適應新環(huán)境的模式。企業(yè)只有把創(chuàng)新這一指導思想提上日程,才能使企業(yè)在變化中成長,在競爭中生存。營銷創(chuàng)新亦能更充分的發(fā)揮作用。海爾的斜坡理論是眾所周知的,其推力OEC管理,拉力就是創(chuàng)新,由此可見海爾已經樹立起了創(chuàng)新觀念,不斷的在指引著海爾各方面的創(chuàng)新工作。管理上“以市場鏈為紐帶的業(yè)務流程再造”的創(chuàng)新成果已經獲得了全國第七屆企業(yè)管理現(xiàn)代化成果第一名。營銷方面的創(chuàng)新也是接連不斷,“親情營銷”這一新思路的執(zhí)行,不僅提升了品牌形象,而且增強了
品牌親和力。試想,沒有創(chuàng)新意識的企業(yè),又何以談營銷創(chuàng)新呢?由此可見,樹立營銷創(chuàng)新觀念是營銷創(chuàng)新的首要條件。
那么,如何樹立起正確的營銷創(chuàng)新觀念呢?首先要有明確的市場意識或稱市場營銷觀念。
離開營銷觀念的指導,任何的創(chuàng)新活動都將失去它存在的意義。目前,我國許多企業(yè)還沒有樹立起明確、清晰的營銷觀念,尤其是中小企業(yè)。而在目前這種世界各大品牌紛紛上馬中國市場的競爭現(xiàn)狀下,企業(yè)須以創(chuàng)新求生存,以正確的營銷觀念為指導。
其次,要有競爭意識。這是營銷創(chuàng)新的內在推動。在全球一體化的環(huán)境下,我國企業(yè)所面對的是與國際成熟大企業(yè)的競爭,所以有必要以危機感和使命感來警告、鞭策。
支點二:培養(yǎng)營銷思維
思維是認識活動的高級階段,是對事物一般屬性和內在聯(lián)系間接的、概括的反映。牛頓是從蘋果落地開始研究萬有引力的,而蘋果落地這一普通的自然現(xiàn)象在我們生活中是常見的,還常常被人們感慨人生的對象,為什么有這樣兩種截然不同的結果呢?其實這根源就是思維。牛頓所有的是科學的思維,而那些感慨人生的人有的卻是文學思維。正是這種科學思維使他發(fā)現(xiàn)了萬有引力,且不斷的發(fā)現(xiàn)科學領域的諸多奧秘。那么,企業(yè)要做好營銷活動就必須具備營銷思維。事實上,營銷創(chuàng)新的切入點就在生活中,或者說就在消費者身邊,正是營銷者所關注的對象。如果缺乏營銷思維,就無法把握住這些切入點,營銷創(chuàng)新也就成了無本之源。筆者在做一項房地產項目營銷策劃時,在其項目推廣造勢階段,將項目的地理位置與國家乒乓球訓練基地要擴建的本無關聯(lián)的兩件事聯(lián)系起來,使本無地理優(yōu)勢的項目,一時間變成了搶手貨。而且,巧妙的避開了宣傳迷信的嫌疑(此房產項目的地理位置與“隆興寺”在同一軸線上)。正是這種營銷思維,使策劃者將兩件不相關的事物聯(lián)系在一起,創(chuàng)造營銷佳績。
營銷思維的培養(yǎng)要在營銷人員的頭腦中建立起一種營銷意識也即工作狀態(tài)。首先,要精通理論知識,運用這些知識去觀察生活中的諸多事物,培養(yǎng)起在生活中運用營銷的能力,自然能培養(yǎng)出營銷意識;另外,做生活中的細心人,注意觀察周圍的事物“消費者”行為,深度挖掘營銷創(chuàng)新切入點。
支點三:要有堅韌不拔的精神
面對復雜多變的營銷環(huán)境,尤其是中國這樣一個有著廣博精深的文化環(huán)境。營銷創(chuàng)新的風險無時不在。要檢驗,可能會付出很大經濟代價,因此,創(chuàng)新極容易受挫,或是被束之高閣,或是不敢執(zhí)行。這樣就打擊了營銷創(chuàng)新的積極性和開拓精神。所以,必須要有堅韌不拔的精神做支撐,確保創(chuàng)新的大廈不倒。關注體育的人都知道乒壇常青樹瓦爾德內爾,他每次出現(xiàn)都變換新的打法,面孔雖是老的,但是打法卻永遠在創(chuàng)新,當然這種創(chuàng)新不一定成功,但是這種精神卻是可貴的,也是營銷創(chuàng)新所必要的精神。筆者在為企業(yè)作培訓時就要求營銷人員有一種勇于創(chuàng)新、敢于開拓的堅韌不拔的精神;并創(chuàng)造條件加以訓練。而事實上這種堅韌不拔的精神也源自自身的性格和生活的磨煉,作為營銷人應該具備這種意志。
支點四:要有嚴格的制度保障
規(guī)章制度是使企業(yè)的各部門人員有章可循,形成一個組織嚴密的團隊。如果沒有制度保障,那么企業(yè)就完全喪失了凝聚力,也不可能形成良好的企業(yè)文化。要一種思想或文化在企業(yè)員工的思想中滲透,運用規(guī)章制度貫徹是非常必要的。那么要想將營銷創(chuàng)新思想變?yōu)槠髽I(yè)營銷人員或其他員工的行動準則或深層次的文化核心,就必須有嚴格的制度來規(guī)范,保證其規(guī)范的運行。將營銷的觀念、精神和思維方面的轉化成員工進行營銷活動的理念和方法。制度的保障作用是非常必要的。
當營銷創(chuàng)新制度化后,使創(chuàng)新觀念、思維和精神有了根本保障,從而充分的調動了營銷人員創(chuàng)新的積極性和主動性,促使企業(yè)在復雜多變的環(huán)境中有的放矢的進行營銷活動,適應變化。其實,這正如管理學中的X理論、Y理論及Z理論所講的那樣,對人這個復雜的有機體必須用嚴格的制度管理,其效果也是不容致疑的。但是,要將一種思想制度化,甚至將這種思想提到企業(yè)文化的平臺上,就很困難了。所以,使營銷創(chuàng)新制度化,還要使用企業(yè)文化的魅力,才能使效果更好。
在營銷創(chuàng)新的制度保障中,激勵制度最有效的。只有制定適當?shù)募钪贫?,營銷人員的積極性和主動性才能夠被調動起來。而企業(yè)制定的激勵制度,須將營銷創(chuàng)新成果與薪酬制度和晉升制度相聯(lián)系,效果會更佳。
7.營銷創(chuàng)新案例[3]
案例一、金威向旅游要效益
深圳金成啤酒釀造有限公司是一家具有世界一流啤酒工業(yè)生產線的現(xiàn)代化啤酒生產 企業(yè),也是國內最早開展工業(yè)旅游的釀酒企業(yè)之一。旱在1 998年2月,它就與蓮花山公、 關山月藝術館、光明農場等被深圳市旅游局列為旅游最點。走入深圳金威啤酒釀造有限公 司廠區(qū),這里綠草如茵,處處麥香,仿佛步入一座大花園。色彩鮮明的歐式樓宇與一座座 矗立的發(fā)酵罐相映成趣,而現(xiàn)代化的罐裝生產線更令人目不暇接。
在麥香四溢的糖化車間, 參觀的游客為一座座巨型容器而驚嘆;在發(fā)酵車間,又為潔凈的生產環(huán)境而折服;在包裝 車間,他們的心又隨著機器的轟鳴和酒瓶的碰撞聲而跳躍。當參觀的游客從生產線出來, 再倒上一杯生產線上剛取下的最新鮮啤酒,那真是一份最美的享受。這些令人頓生神奇之 感的大工業(yè)壯觀景象,使許多慕名前往的游客都感到不虛此行。至今,深圳金或啤酒釀造 有限公司已接待國內外游客和參觀者數(shù)萬人次。
案例二、洋河舉行“酒文化二日游”
在2001年“五一”黃金周來臨之前,江蘇洋河集團就成立了自己的旅行社,并推出 “酒文化二日游”新項目,這是目前國內惟一的酒文化之旅。酒都洋河地處江蘇省泗陽縣, 毗鄰洪澤湖,酒文化源遠流長。洋河企業(yè)所在的洋河鎮(zhèn)在隋唐時即以酒業(yè)興旺名聞遐邇, 明清時最為隆盛,曾有9省72家大客商云集于此?!都t樓夢》作者曹雪芹路過洋河停船3 天,留下“清風明月酒一船”詩句。洋河集團旅行社推出的“酒文化二日游”,除參觀洋 河“百年地下酒窖”、“唐酒坊”、“酒道館”、“美人泉”、“夕釣臺”,品嘗洋河酒以外,還 可參觀周邊市縣著名景點周恩來紀念館、明祖陵、楚霸王項羽故里等。
8.營銷創(chuàng)新應注意的問題
1、要注意在營銷創(chuàng)新中必須創(chuàng)造價值
這是營銷創(chuàng)新是否有價值的最重要的評估標準,當然,這里的價值不僅包括經濟價值,還包括顧客價值。不創(chuàng)造經濟價值對企業(yè)沒有任何意義而不創(chuàng)造顧客價值的營銷創(chuàng)新,就無法獲得經濟價值。因此創(chuàng)造顧客價值是營銷創(chuàng)新的關鍵。顧客價值不僅表現(xiàn)在產品功能上,還表現(xiàn)在顧客為購買而付的精力、體力、時間及貨幣都屬于顧客價值范疇,甚至包括情感。所以在營銷創(chuàng)新中,必須創(chuàng)造顧客價值,否則,難以提高企業(yè)的核心競爭力。
2、要注意營銷創(chuàng)新的切實可行性
創(chuàng)新要在分析宏觀,微觀環(huán)境的基礎上創(chuàng)造出來的,而非憑主觀想像創(chuàng)造出來,要切實可行、易操作,尤其是要注意文化的影響。營銷創(chuàng)新是就某時某地情況而進行的營銷要素的排列的最佳組合,要注意文化的可控和不可控制性,還可能存在著入鄉(xiāng)隨俗和入鄉(xiāng)不隨俗的問題。最后,還要注意營銷創(chuàng)新活動對社會的影響是否有負面影響。
3、要注意營銷創(chuàng)新組合
企業(yè)營銷創(chuàng)新往往是一個營銷環(huán)節(jié)的成功,這是令人欣慰的,但要注意營銷組合。一方面或一個環(huán)節(jié)的創(chuàng)新要有其他營銷組合要素的配合,否則這種營銷成功就要大打折扣。2000年農夫山泉營銷創(chuàng)新的案例就是缺少營銷組合的最佳案例。那時,農夫山泉從4月的“小小科學家活動”到宣布純凈水無益身體健康,再到8月“農夫山泉,中國奧運代表專用水”的訴求呼應“純凈水是否有益人身健康”的話題暗示的營銷創(chuàng)新企劃,可謂是“天衣無縫”,但卻因為渠道的問題沒有配合好整個策劃的執(zhí)行,既損壞了品牌形象又損失利潤。由此可見,營銷創(chuàng)新的實質是創(chuàng)新的組合,企業(yè)的創(chuàng)新工作應與 營銷組合相互配合。
4、要注意運用合力
在營銷創(chuàng)新時要求運用團隊的力量。日本企業(yè)就特別強調團隊精神,因為團隊的合力總要大于個體的力量。在營銷創(chuàng)新方面,團隊的力量就顯得更為重要了,因為,團隊的創(chuàng)新較個人創(chuàng)新多些完整性和可行性,而且在執(zhí)行過程中,對于整體的溝通與理解要強于個體,效果也自然出人預料。
另外,這種合力還需要有知識的整合。營銷本身就與許多學科休戚相關,如經濟學、哲學、數(shù)學、行為學和心理學等。沒有這些學科的基礎,營銷創(chuàng)新就不能夠盡善盡美。因此,營銷創(chuàng)新不僅要有人員組合,還要求有知識的整合。